Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg liszt
8 dkg cukor
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
1/2 citrom reszelt héja
4 tojás
csipetnyi só
1 kiskanál sütőpor
15 dkg szórócukor
2 kiskanál fahéj
olaj a sütéshez
Elkészítés
A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a citromhéjat, a sót, és egyenként a tojásokat. A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd a fentiekhez adagoljuk. Mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a masszából két, lisztezett kiskanál segítségével golyókat formálunk és kisütjük. Papírral bélelt tálba szedjük a kész golyókat, majd fahéjas szórócukorba forgatjuk.