Forró fahéjas golyók

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg liszt
    8 dkg cukor
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1/2 citrom reszelt héja
    4 tojás
    csipetnyi só
    1 kiskanál sütőpor
    15 dkg szórócukor
    2 kiskanál fahéj
    olaj a sütéshez

Elkészítés

A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a citromhéjat, a sót, és egyenként a tojásokat. A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd a fentiekhez adagoljuk. Mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a masszából két, lisztezett kiskanál segítségével golyókat formálunk és kisütjük. Papírral bélelt tálba szedjük a kész golyókat, majd fahéjas szórócukorba forgatjuk.