Francia kelt kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 15 dkg mazsola
    2,5 dkg élesztő
    1 narancs héja
    2 evőkanál cukor
    1 kávéskanál só
    2 dl tejszín
    6 tojássárgája
    2 tojás
    12,5 dkg margarin
    1/2 kg liszt
    6 evőkanál édes fehérbor

Elkészítés

A mazsola és a bor kivételével összedolgozzuk az alapanyagokat szép, hólyagos tésztává. Belevegyítjük a bort és a mazsolát. Kimargarinozott, lisztezett formába öntjük úgy, hogy a forma feléig érjen a tészta, meleg helyen kelesztjük, majd közepes tűzön megsütjük.

gyermekkel is készíthető