Francia krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 bögre cukor
    4 evőkanál olaj
    1 kiskanál szalakálé
    2 tojás
    tej amennyit felvesz
    3 bögre liszt

  • Krém

    fél liter tej
    3 evőkanál liszt
    6 evőkanál cukor
    3 tojás

Elkészítés

Három bögre liszt, 1 bögre cukor, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál szalakálé, 2 tojás, ezeket összedolgozni annyi tejjel amennyit felvesz a tészta, hogy gyúrható legyen. Este gyúrjuk, reggel sütjük. Hat lapot sütünk belőle. Megkenjük a krémmel a lapokat. Krém: 3 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 3 tojássárga, fél liter, tej ebből sűrű pépet főzünk, melegen hozzáadjuk a 3 tojás kemény habját. Később szeleteljük.

gyermekkel is készíthető