Hozzávalók
- elkészítés:10 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
fokhagyma
bors
só
késhegynyi szódabikarbóna
2 tojás
2 ek. liszt
25 dkg füstölt sajt
oregano
Elkészítés
Lereszeljük a füstölt sajtot, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, és a fűszereket: fokhagyma, só, bors, oregano. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük az előző masszához, majd az egészből kis golyókat készítünk, és bő olajban, vagy zsírban vagy sütőmargarinban kisütjük.