Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg rozsliszt
5 dkg élesztő
1/2 bögre langyos tej
6 evőkanál olvasztott Rama sütőmargarin
1/2 bögre tejföl
2 csokor zöldfűszer (petrezselyem, zeller, snidling)
2 gyöngyhagyma
1/2 kávéskanál kömény
1 kávéskanál koriander
1 kávéskanál tengeri só
Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozzuk, 1/2 órán át kelesztjük, majd újra dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz, és elválik az edény falától. Tizenkét egyenlő részre vágjuk, kissé ellapítjuk a cipócskákat, meghintjük liszttel, tetejüket bevágjuk, végül közepes lángon 30-35 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető