Fűszeres rozscipócskák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg rozsliszt
    5 dkg élesztő
    1/2 bögre langyos tej
    6 evőkanál olvasztott Rama sütőmargarin
    1/2 bögre tejföl
    2 csokor zöldfűszer (petrezselyem, zeller, snidling)
    2 gyöngyhagyma
    1/2 kávéskanál kömény
    1 kávéskanál koriander
    1 kávéskanál tengeri só

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, 1/2 órán át kelesztjük, majd újra dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz, és elválik az edény falától. Tizenkét egyenlő részre vágjuk, kissé ellapítjuk a cipócskákat, meghintjük liszttel, tetejüket bevágjuk, végül közepes lángon 30-35 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető