Hozzávalók:
20 dkg. tehéntúró,
só,
őrölt fekete bors,
2 gerezd fokhagyma,
1 csokor petrezselyemzöld,
3 evőkanál tejföl
Elkészítés:
A tehéntúrót villával szétnyomkodjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagyma gerezdeket. Ízlés szerint ízesitjük sóval, őrölt fekete borssal és az apróra vágott zöldpetrezselyemmel, a tejföllel.
Keverjük át alaposan és 15-20 percig pihentessük.
Pirítóssal, forró citromos teával kiváló.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: varbóc