Argentin palacsinta II.
…mély tálba ütjük, hozzáadjuk a tejet és a sót, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet. A sűrű tésztát szódavízzel higítjuk és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés megforrósított olajon…
…mély tálba ütjük, hozzáadjuk a tejet és a sót, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet. A sűrű tésztát szódavízzel higítjuk és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés megforrósított olajon…
…sűrű palacsintatésztát kapsz. Teflonos sütőben süsd, nagyon kevés olajjal. Kínálhatsz hozzá kakaót, lekvárt, mogyorókrémet ízlé szerint. Tippek Palacsintát mindenki tud sütni. Ez egy gyors reggeli, vagy ebéd utáni desszert is…
…a mascarponét, és a finomra vágott aszalt sárgabarackot. Átkeverjük a palacsintatésztát, és felforrósított, tapadásmentes, kb. 20 cm átmérőjű serpenyőben 8-9 db, nagyjából egyforma vastag palacsintát sütünk belőle. Amikor kész vagyunk…
…higítjuk és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés megforrósított olajon egymás után 8-10 palacsintát sütünk. Közben megforrósított vajon kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk,…
…palacsintalapok közé tesszük a tölteléket és összegöngyöljük. Két darab nagyobb tésztalapot ráteszünk egy tálcára amire jönnek az összegöngyölt lapok. Ezekre rátesszük a harmadik nagyobb tésztalapot, hogy elfödje az egész tálcát….
…barack, ananász, szeder) erdei gyümölcsös öntet, vagy szamóca, vagy bármilyen gyümölcsös öntet Elkészítés A szokásos módon kisütöm a palacsintákat. Tölteléknek többféle ízt használok, de mindenképpen kétféleképpen csoportosítom a feltekert palacsintákat….
…majd tovább keverem a sütőporos liszttel. Annyi tejjel engedem fel, hogy pite szerű legyen (sűrűbb mint a palacsinta tészta), majd belekeverem a lekvárt, és mint a piskótát úgy sütöm meg….
…hozzákeverem, majd teflonserpenyõben palacsintákat sütök belõle. Kerek tûzálló tálba teszek egy-egy palacsintát, s a közöket megkenem sajtos tejföllel, ezután a sütõben átforrósítom. Cikkekre vágva, salátával tálalom. A receptet beküldte: elvira1…
…30 dkg málna 1/2 citrom leve reszelt citromhéj szegfűszeg őrölt fahéj cukor (ízlés szerint) vaníliás cukor étkezési keményítő Elkészítés: Palacsintatésztát készítünk, 30 percet pihentetjük, majd kisütjük a palacsintákat. A tasakon…
…evőkanál olaj Elkészítés: A hozzávalókból elkészítjük a palacsintatésztát,összekeverjük nagyon vékonyra szeletelt vagy reszelt almával. A tésztából a megszokottnál vastagabb palacsintákat sütünk.Négyrét hajtva vaniliás cukorral melegen tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…