Kolbászos-sajtos palacsinta

…a palacsintának, akkor a tetejére pár karika kolbászt teszünk, megfordítjuk, és így sütjük készre. A kolbászos felével felfele, sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat! Ha édes feltéttel szeretnénk készíteni, akkor tegyünk…

Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne

…pirosarany ízlés szerint oregano, só, bors Elkészítés: Nem sós és nem édes, inkább a kettõ közötti palacsintákat sütök. Közben elkészítem a tölteléket: a kis fej lilahagymát apró kockákra vágom és…

Chilis Imrebab

…vorosbor 1 dl konyak izles szerint orolt chili olaj, 2 leveskocka, 1 kk cukor, 1 kk szodabikarbona, edes-nemes pirospaprika, etelizesito, ketchup, mustar, orolt komeny, bors, baberlevel, oregano, bazsalikom, gulyaskrem, 1…

Frittelle di Riso – Rizslabdácskák

Hozzávalók: 500 g rizs 1 narancs 1 citrom 500 g cukor 3 tojás 2 tojássárgája sütőpor olívaolaj 1 pohár Marsala (szicíliai bor, édes) 1 ek liszt fél liter tej Elkészítés:…

Diós-töltött nápolyi

…nem szeretém ha nagyon édes a csokikrém, ezért a cukor mennyiséget lecsökkentettem 30 dkg -ra a kakaóport pedig megdupláztam :2 kanál Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: linda4 Hasonló…

Vörösboros erdei gyümölcszselé

édes vörösbor Elkészítés Az áfonyát, a szedret és a szamócát megmossuk, és hagyjuk jól lecsepegni. A málnát is megmossuk és villával egy kis lábasban összetörjük, majd a pépet forrásig melegítjük….

Karamellparfé

…1,5 dl tej 10 dkg édes keksz (darabokra tördelve) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a kétféle cukrot teflon edényben, gyenge tűzön addig kevergetjük, amíg megolvadnak. Hozzáöntjük a sűrített tejet,…

Morzsás tejbegríz

Hozzávalók: tej búzadara cukor zsemlemorzsa kevés olaj Elkészítés: Szokásos módon, de keményebb, nem túl édes tejbegrízt főzünk – kicsit állni hagyjuk. Kevés olajon zsemlemorzsát pirítunk – vigyázva, hogy meg ne…

Uborkaleves kovászolt uborkából

Hozzávalók: 25-30 dkg. kovászolt uborka, 1 csokor kaporlevél, 2 dl. tejföl, 3 evőkanál étolaj, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika. 1 közepes fej vöröshagyma, 1 liter kovászos uborkalé, só…

Krumplis csirke (bulgár)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell, comb vagy szárnytő, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 zeller, 1 édes paprika, 1 ek paprikapor, 1 ek só, 5 krumpli, 20 dkg paradicsomszósz, 2 ek vágott…