Csokis-banános muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál kakaópor (nem instant) 1 tojás 17,5 dkg cukor 1 dl olaj 1 pohár kefir 3 érett…
Érett suna képek
Barackos csemege
Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evőkanál baracklé, 2-3 evőkanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evőkanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evőkanál…
Galyasági vegyespörkölt kondérban
…frissen őrölt fekete bors, 2 kiskanál majoránna, 5 dl. száraz vörösbor, 1 csokor zöldpetrezselyem, 4-6 szem érett paradicsom, 2 evőkanálnyi paradicsompüré, 1 nagy fej fokhagyma, 2 evőkanál ételízesítő, só,6-7 db….
Tészta borsóval és friss paradicsommal
Hozzávalók: 10 dkg szélesmetélt 15 dkg zöldborsó 1 db érett paradicsom 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt parmezánsajt 2,5 dl zöldségleves alap só bors…
Konyakos meggy nyersen
Hozzávalók: 1 kg jó érett, magozott meggy, 1 kg kristálycukor, 1 dl konyak, 5 g benzoesavas nátrium vagy szalicil. Elkészítés: Az előkészített meggyet egy mély üveg- vagy porcelánedényben összekeverjük a…
Csokis-banános palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék mogyorókrém 2-3 db érett banán Alaptészta 2-3 ek cukor csipet só annyi tej hogy állandó kevergetés mellett sűrű tejszín állagú tésztát…
Egzotikus párnácskák
Hozzávalók: 1 adaghoz: 1 kivi 1 szem füge (befőtt vagy aszalt) negyed érett mangó 1 teáskanál citromlé 1 dl natúr joghurt 1 evőkanál tejföl 1 teáskanál méz 4 dkg gabonapehely…
Hagymás nyuszi vadasan
Hozzávalók: 1 db egész konyhakész nyúl apró fejű vöröshagyma (ugyanannyi súlyban, mint amennyi a hús) 1 szál sárgarépa karikára vágva 3-4 érett paradicsom turmixszolva 1 fej fokhagyma 1-2 babérlevél 2-3…
Szerbhús, ahogy a családom szereti:)
…kiskanál vegeta,izlésszerint petrezselyem, pirospaprika Körethez: 30 dkg paradicsom (érett) 30 dkg zöldpaprika (tölteni való) 15 dkg párolt rizs Végén: 2 pohár (4 dl)tejföl, esetleg reszelt sajt, vagy 2 egész tojás…
Mazsolás banánturmix
Hozzávalók: 2 nagy érett banán 3 csésze tej 5 dkg mazsola 1 csésze vágott dió, vagy napraforgómag 1 csésze tört jég Elkészítés: A banánt tejjel mixeljük, összevágjuk a diót, meleg…