Újévi gofri
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 14 dkg vaj, 16 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 teáskanál fahéj, 1 teáskanál őrölt ánizs. Elkészítés: A cukrot 2 deci forró vízben feloldom és hűlni hagyom….
áNIZS LIKÖR
Sárgarépasaláta grépfrúttal
Hozzávalók: 4 vastagabb szál sárgarépa, 1 grépfrút, 3 dkg napraforgómag, 1 evőkanál tökmagolaj, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál méz, késhegynyi őrölt ánizs Elkészítés: A lekapargatott sárgarépát finomra reszeljük. A grépfrútot…
Narancsos-ananászos csirkemell
…ánizs olivaolaj Elkészítés: Mossuk le a csirkemelleket hideg vízzel, majd konyhatörlővel töröljük szárazra. Aprítusk fel a csirkemellet kb. 2cm-es kockákra. Egy nagy teflonnal bevont serpenyőben magas hőfokon, néhány csepp olaj…
Almás szelet kakaóval és fahéjjal
…tojás 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 evőkanál kakaópor 2 csipet őrölt ánizs 10 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés: Egy 25×30 centis tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 180…
Csokis macik
…csipetnyi só 2 teáskanál őrölt gyömbér kevés szódabikarbóna 1 teáskanál ánizs 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 5 dkg reszelt narancshéj 10 dkg fehér csoki 20 dkg tortabevonó Elkészítés A mézet, a…
Teazselé
Hozzávalók: 3 db 4,5 dl-es üveghez 2,5 teáskanál teafű, 9 dl víz , 1 evőkanál kardámom mag , 1 teáskanál ánizs, 1 citrom, fél kg befőző cukor. Elkészítés: A teafüvet…
Mézes pogácsa
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10 perc vaj vagy sütőmargarin 15 dkg mogyoró 1 kávéskanál ánizs 1 evőkanál őrölt fahéj 2 tojás 45 dkg finomliszt…
Húsvéti koszorú mandulával és szezámmaggal
…tört ánizs 1 ek szezámmag 6 dkg csíkokra vágott mandula 3 dkg cukor 1 tojássárgája és tej a kenéshez Elkészítés: Elkészítés: A tejben elkeverjük az élesztőt és egy kevés cukrot,…
Teazselé
Hozzávalók: 3 db 4,5 dl-es üveghez: 2,5 teáskanál teafû /én mindig gyümölcsös teafû bõ l csinálom, az a legfinomabb/, 9 dl víz, 1 evõ kanál kardamommag, 1 teáskanál ánizs, 1…
Update 1 Tepsis zöldség (18g szénhidrát, 237 kcal/adag)
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg paradicsom, 30 dkg padlizsán, 30 dkg cukkini, 30 dkg sütőtök, 4 evőkanál olaj, só, bors, rozmaring, oregano, kakukkfű, ánizs Elkészítés: A cukkinit, padlizsánt és…