Tiramisu X.
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 adag erős feketekávé fél dl Amaretto likőr 50 dkg mascarpone 3 tojás babapiskóta 2-3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A tojássárgájákat a porcukorral…
áfonya likőr készítése
Amaretto kekszek
Hozzávalók: kb. 150 darabhoz: 300 g hámozott, darált mandula 1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr) 2 friss tojásfehérje 500 g porcukor Elkészítés: A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g…
“Sarki fény”
Hozzávalók: 150 ml meggy likőr, 50 ml száraz vermut, 20 ml rum, 50 ml fekete ribizli lé. Elkészítés: Az összes alapanyagot jéggel együtt egy shakerben összerázzuk. Alacsony falú pohárba töltjük,…
Tiramisu-torta
Hozzávalók: 15 deka babapiskóta 7 deka olvasztott, langyos vaj 2 deka neszkávé 2 evőkanálnyi meleg vízben feloldva 4 evőkanálnyi Amaretto-likőr 4 tojás 25 deka mascarpone 1 vaníliarúd 1 deci tejszín…
Tiramisu
…vagy amaretto likőr kakaópor 250 g mascarpone Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 evőkanál cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és ízlés szerint rumot vagy amaretto…
Eperbomba
Hozzávalók: 8 szelethez: 80 dkg eper 6 dl tejszín 15 dkg porcukor fél citrom leve fél dl Maraschino likőr (cseresznye pálinka) 6 lap zselatin 8-10 babapiskóta 2 tasak vaníliás cukor…
Gyömbérlikőr
…Ekkor az egészet gézen vagy szűrőn átszűrjük, majd a tiszta léhez hozzáadjuk az alkoholt. Legalább egy hétig állni hagyjuk, ha szükséges még egyszer átszűrjük, hogy szép tiszta legyen a likőr….
Narancsos-Nutellás gesztenyepüré
Hozzávalók: kb. 4 adaghoz: 1 csomag gesztenyemassza 1 evőkanál porcukor 2 evőkanál Triple Sec-likőr 1 db narancs reszelt héja 4 evőkanál Nutella 4 adag tejszínhab Elkészítés: A gesztenyemasszát összegyúrjuk a…
Mandulás sárgabarack-clafoutis
…liszt 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg cukor (vagy ízlés szerint több) 2 ek porcukor 3 dkg pirított mandula durvára vágva 1 ek mandula likőr (de nem szűkséges, elhagyható)…
Happy morningh
Hozzávalók: 4 cl whisky 2 cl tojás likõr 2 cl Cordinal Medoc Elkészítés: Shakerben megkeverjük és szívószálat adunk hozzá. A receptet beküldte: TyBoR…