Hideg birsalmaleves

Hozzávalók: 40 dkg birsalma, 5 dkg kristálycukor, fél citrom, 2 dl édes fehérbor, só, ánizs, koriander, gyömbér, vaníliarúd, citromfű Elkészítés: A meghámozott birsalma magházát kivágjuk, majd a gyümölcsöt felszeleteljük. Csipetnyi…

Bárányhússal töltött birsalma

…kávéskanál méz 12 dkg vaj Elkészítés: A birsalmát meghámozzuk, félbevágjuk, csumáját kimetszük. A fél birsalmákat ezután citromos, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, a tűzről lehúzzuk, levében hűlni hagyjuk. A…

Nagymamám birsalmasajtja

Hozzávalók: 1 kg birsalma (vagy birskörte), a megmért birsalmapép minden kg- jához 60 dkg cukor, 1 citrom, 10 dkg durvára vágott dióbél. Elkészítés: A birsalmát alaposan megmosom, szõrös héját ledörzsölöm,…

Eperpálinka

…azóta minden eperszezonban kell készítenem legalább két adagot. Ez igazából női ital, de apukámnak is az egyik kedvence. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kiwi pálinka kóser pálinka készítése

Kakaó flip

…legjobb Rögtön is lehet fogyasztani de napról napra finobabb. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: sisi59 Hasonló kategóriák gyõmbér felhasználása csipke palinka gyömbér pálinka készítés krumpliból pálinka pálinkából krémlikőr…

Eperpálinka

…adagot. Ez igazából női ital, de apukámnak is az egyik kedvence. A receptet beküldte: Eve20 Hasonló kategóriák Gabonapálinka fugepalinka fuge palinka keszitese gabona palinka gabona palinka recept cefre keszitese cukorbol…

Kínai kukoricaleves tojással

Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv 1 liter csontleves vagy erőleves körömnyi gyömbér csipet só 1 mokkáskanál fehérbors 1 kisebb evőkanál semleges fehér pálinka 2 dkg liszt kevés víz 2 egész tojás…

Ágyas fasírt

Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 40 dkg darált pulykahús 1-1,2 kg nagy szemű krumpli 1-2 fej makói vöröshagyma 2 nagy gerezd hazai fokhagyma olívaolaj sütőmargarin 1 szép nagy tojás szódabikarbóna…

Ágyas burgonya

Hozzávalók: személyenként 1 közepes burgonya személyenként 1 tojás sárgája vaj só szeletelt trappista sajt Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és hagyjuk kihűlni. Majd kettévágjuk, és dinnye- vagy karalábévájóval kivájjuk…

Vörösboros resztelt csirkemáj

…a májat, petrezselyemmel díszítem. Uborkasalátával és vörösborral fogyasztom. Megjegyzés: Aperitifként jó kis ágyas barackpálinkát kortyolgattam. Tálalási alternatíva: A tányérra főtt tésztát teszek, s rápakolom a májat. A receptet és a…