Spanyol banános pite
Hozzávalók: dupla adag édes linzertészta 2 kg banán karikára vágva kb. 5 dkg fahéjas cukor 20 dkg vaj Elkészítés: A karikára vágott banánt egy nagyobb teflonban az olvasztott vajon, a…
édes grizgombóc
Csokoládés palacsintafelfújt
Hozzávalók: 12 db édes palacsinta 3 tojás 15 dkg főzőcsokoládé 7 dkg cukor 1/2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Olvaszd fel a csokoládét. A tojásfehérjét verd kemény habbá a kristály- és…
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
…1 tk édes nemes paprika, 2 tk szárított bazsalikom, 2 tk szárított oregánaó, 1tk só, 1,5 tk hing, 1 pohár zsemlemorzsa. Elkészítés: Összegyúrjuk egy nagy tálban a hozzávalókat, nedves kézzel…
Halgombócleves
Hozzávalók: Hozzávalók 5 személyre: * 45 dkg ponty vagy amurfilé * 15 dkg árpagyöngy * 5 dkg zsemlemorzsa * 2 db tojás * 1 dkg édes fűszerpaprika * ½ dkg…
Édes tallérok
Hozzávalók: Az alaprecept kb. 50 darabhoz: 12,5 dkg darált mogyoró 22,5 dkg liszt 10 dkg lágy vaj 10 dkg cukor fél teáskanál őrölt gyömbér 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja…
Húsvéti csokoládé
Hozzávalók: 12,5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 5 dkg mandula 5 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg háztartási keksz 8 dkg vegyes kandírozott gyümölcs 2 evőkanál édes fehérbor 3 dkg…
Olasz hűtőtorta
…tört csoki 15 dkg cukor 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja 2 ek édes vermut Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral. Vízzel kikeverjük a tojássárgát, míg habos nem lesz…
Karácsonyi torta
…az egész tortát bevonom vele. Én olvasztott csokiból készített fenyőfákkal díszítettem még. Megjegyzés: Aki szereti a karamellás dolgokat annak ízleni fog. A kakaós piskóta miatt nem lesz túl édes, és…
Édes szójacsíra
Hozzávalók: szójacsíra 3-5 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál kristálycukor csipet só tökmag Elkészítés: Az olívaolajban megpárolom a szójacsírát, majd hozzáadom a tökmagot és a cukrot. Ezután fedő nélkül marad, néha kevergetem….
Tiroli meggyes rétes
…piskótamorzsa (összetört babapiskóta vagy száraz, töltetlen teasütemény, édes kétszersült) Elkészítés: A töltelékhez a meggyet megmossuk, leszárazzuk és kimagozzuk, majd kicsurgó levével együtt lábosba tesszük. Kis lángon, folyamatos keverés közben csak…