Hüsítő sárgadinnyeleves
Hozzávalók: 1 közepes sárgadinnye,(kb 1 kg) 2 dl tejszín, kb 5 evőkanál cukor 2 dl édes fehérbor Elkészítés: A dinnyét megmossuk,félbevágjuk és a magjait kikaparjuk,néhány gömböt kifúrunk belőle,2 evőkanál borral…
édes savanyu pulykamáj
Hideg krémes III.
Hozzávalók: kb. 60 db téglalap alakú édes keksz 6 db tojás 1 l tej 25 dkg sütőmargarin 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál zselatin 3 csomag vaníliás pudingpor 10 evőkanál…
Alaptészta – sósan vagy édesen
…liszttel elmorzsoljuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Ha édes tésztát szeretnénk, több cukrot, ha sós tésztát, több sót teszünk bele. Egy napot ajánlatos pihentetni a hűtőben, annál finomabb, minél többet…
Szőlős piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg fehér szőlő 3 tojás 10 dkg dió vagy meghámozott mandula 2 dl édes fehébor 12 db babapiskóta 4 ek cukor…
Szilvamártás sültekhez
…fűszereket, meghintjük a cukorral. A bort apránként adjuk hozzá, hogy le ne égjen. Addig kevergetjük, míg mártás sűrűségű lesz. Megjegyzés: Nem édes, hanem pikáns. Sültekhez isteni! A receptet Dr. Erdélyi…
Boros puszedli
Hozzávalók: 20 dkg mézes puszedli 30 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg cukor, 2 dl édes fehérbor, vaj, 1 rúd fahéj, 5 szem szegfűszeg, 2 szegfűbors, reszelt szerecsendió, késhegynyi szódabikarbona…
Cigány csirkés lecsó
Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika, 3…
Tatin torta
Hozzávalók: Hozzávalók 6-8 szelethez: 3 nagyobb, nem túl édes alma 50 g puha vaj (margarin nem jó) 75 g kristálycukor 250 g kész leveles tészta a tálaláshoz tejszín Elkészítés: Az…
Mogyorós almás
…2 egész tojással összegyúrunk. A tészta egynegyedét félretesszük. Tepsiben, egyenletesen elhelyezve a nagyobbik részt befedjük 1 kg édes almával, melyet legyalulás után kézzel kinyomkodtunk. Az almát 8 deka vaníliás porcukorral…
Koli-palacsinta
Hozzávalók: 5 palacsinta, házi sonka, házi szalonna, alma, paradicsom, narancs, sajt Elkészítés: Vastag, nem édes palacsintákat sütünk. Egy tűzálló tálba lefektetünk egy palacsintát, majd felcsíkozott sült sonkát terítünk rá. Erre…