Habos almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 25 dkg Rama margarin 2 dkg élesztő (és a futtatásához szükséges tej, kevés cukor) 2 púpozott evőkanál cukor…
égetett cukor készítése
Beigli 2
Hozzávalók: 30 dkg fött áttört burgonya 1.20 dkg liszt 20 dkg cukor, 40 dkg zsir,tej 10 dkg élesztő,2 tojás, 1 kg dió,0.5 kg porcukor,30 dkg mazsola,3 vanilliás cukor,5-6 dl tej(4…
Alföldi túrós
…dkg cukor 35 dkg liszt Elkészítés 35 dkg liszt, 15dkg cukor, 20dkg margarin, 4 tojássárgája, fél sütőpor, tejföl. Töltelék: 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 3 csomag túró, 2 kanál liszt,…
Eszterházy torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:18 perc 28 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 28 dkg darált dió 5 dkg finomliszt késhegynyi őrölt fahéj a tepsi kikenéséhez…
Diós-kakaós kalácskoszorú
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,8 dl langyos tej 6 dkg sütőmargarin megolvasztva 6 dkg cukor 1 kávéskanál só 2 dkg friss élesztő 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom…
Almás piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Csokimázhoz 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1 evőkanál víz Krémhez 4 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor…
Szőlős rétes borsodóval
…piros szőlő 25 dkg fehér szőlő 1 tojás porcukor a tálaláshoz A borsodóhoz 5 dl muskotályos fehérbor 1,5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj 4…
Meggyes-mákos tésztatorta
…8 dkg cukor 4 dkg keményítő 1 csipet őrölt fahéj A máktöltelékhez: 20 dkg darált mák 1-1,5 dl tej 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 1 tábla…
Szilvás-kókuszos lepény
…2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 5 csepp rumesszencia 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés: 1. Sütöpapírral kibélelünk egy tepsit. A vajat kikavarjuk a cukorral,vaníliás cukorral és a tojással. A lisztet…
Kekszes mákos sütemény
…cukor A mázhoz 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadunk 10 evőkanál vizet, majd a darált mákot, a kókuszreszeléket, a…