Részeges Izidor torta
…Diótöltelék 20 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 dl rum kevés víz vagy tej hogy összeálljon 10 dkg baracklekvár a kenéshez Krém 3 egész tojás 10 dkg cukor 3…
égetett cukor torta recept
Vaníliakrémes torta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája Továbbá: 1 citrom fél vaníliarúd fél l tej 5 tojássárgája 10 dkg cukor 5…
Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta
…rá. A darabos barackdzsemet szitán áttörjük és egy kissé felmelegítjük, ezután bekenjük vele a tortalapot. A barackzselés tojásformát meleg vízbe merítjük és kifordítjuk a tortaalapra. A torta peremét pisztáciával beszórjuk,…
Kétemeletes krémes szelet
…maradék keverékbe dolgozzuk bele a kakaóport habverővel, és öntsük a másik tortaformába. Süssük alacsony hőfokon 50 percig. Hagyjuk a tortákat a formában 5 percig, majd helyezzük sütőrácsra, hogy teljesen kihűljön….
Barackos túrótorta II.
Hozzávalók: 25 dkg Krémalap 1 db kerek piskóta tortalap 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 db citrom 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg vanília ízű krémpor 50 dkg őszibarack…
Esterházy-torta
…1 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált dió vagy mandula 10 dkg kristálycukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjét felverjük egy csipet sóval és a cukorral, hozzáadjuk a darált diót, vagy…
Habos csokitorta
…ki tejjel, majd ízesítsük kakaóporral. Ha nem maradt krém, ezzel kenjük be a torta oldalát, de 4-6 kanálnyit tegyünk félre a nyomózsákos díszítéshez. Tegyük a tortát 1 órára hűtőbe. A…
Kétemeletes krémes szelet
…A kihűlt tortalapokat vágjuk ketté. Helyezzünk egy tortalapot egy nagyobb tálra, kenjük meg fél csésze tejcsokoládés krémmel. A rétegezést ismételjük meg, váltogatva a különböző színű lapokat. A torta oldalát és…
Tarka torta háromféle csokoládéval
…2 tojásfehérjét, és azt is a krémhez keverjük. A krémet hűtőbe tesszük. 7.) Megolvasztjuk az étcsokoládés tortabevonót. A tortalap köré karimát pattintunk. A megolvasztott tortabevonóba 4 dkg meglangyosított vajat keverünk,…
Sacher torta
…a két masszát összeöntjük, majd beleszitáljuk a lisztet. Sütőpapírral kibélelt tortaformában sütjük a masszát. A tortát kettévágjuk és megtöltjük a baracklekvárral. A maradék lekvárt felmelegítjük és megkenjük vele a torta…