Cipóban sült füstölt csülök
…a húsnak megfelelően. A füstölt szalonnát vágd vékony csíkokra, és a felét terítsd rá a tésztára. A csülköt csontozd ki, és vágd két szeletre, majd helyezd a tésztára, és kend…
élő afrikai harcsa ára
Sajtos háromszög
…Ezt a sarkot hajtsd a masszára, bal oldal felől, átlósan, kis háromszög alakban. Jobbról balra folytasd a hajtogatásokat a csík végéig. A háromszög tetejét kend meg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal,…
Zöldségrakottas darált hússal
Hozzávalók: 35 dkg darált marhahús, 3 dl marhahúsleves, 3 dl tej, 1,5 dl natúr joghurt, 4 közepes cukkíni, 2 paradicsom, 1 fej hagyma, 1 tojássárgája, 4 evőkanál parmezán sajt, 2…
Mézeskalács, tej-tojás nélkül
…3 dl méz 2 evőkanál szódabikarbóna 1 csomag mézes sütemény fűszerkeverék 1 csomag sütőpor Elkészítés A margarint simára keverjük a kétféle cukorral, és a meglangyosított mézzel, hozzáadjuk a felvert tejszínt…
Falafel pitával
Hozzávalók: 2×400 g konzerv csicseriborsó, leszűrve 1 kis fej vöröshagyma, durvára vágva 2 sárgarépa, durvára vágva 1 nagy gerezd fokhagyma 1 tk őrölt koriander 1 tk őrölt kömény 1 kis…
Zöldséges rétes három fajta töltelékkel
…bors petrezselyemzöld zellerzöld kakukkfű bazsalikom szerecsendió olívaolaj vaj Elkészítés: 1. töltelék Egy fél fej hagymát kockára vágunk, és 1 evőkanál olívaolajon kicsit megpároljuk. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, karalábét, kelbimbót, brokkolit,…
Madeleine
Hozzávalók: egy 12 kagylós madeleine-formához: 2 egész tojás 1 evőkanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor csipet só 7 dkg cukor 7 dkg liszt 1/2 citrom 5 dkg vaj étcsokoládé…
Egyszerű fahéjas sütemény
Hozzávalók: 1,5 csésze cukor 25 dkg lágy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 csésze liszt 1,5 teáskanál sütőpor 1,5 teáskanál szódabikarbóna 3/4 teáskanál só 1,5 csésze tejföl A…
Amerikai sütemény
Hozzávalók: 25 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 1 kávéskanál vaníliaaroma 20 dkg liszt 5 dkg kukoricaliszt 5 dkg kakaópor csipet só 5 dkg apróra tördelt étcsokoládé Elkészítés: 1. Melegítsük…
Parmigiana
…mű máris készen áll arra, hogy egy utolsó látogatást tegyen a sütőben, aholis 15 perc alatt aranysárgára pirul. Friss bazsalikomlevéllel, vagy egyéb friss fűszerrel díszítheted. Tanácsok: A receptet beküldte: Mókica…