Kávétorta II.

…majd robotgéppel a legmagasabb fokozaton addig verd, míg habos lesz és a cukor elolvad benne. Keverd ösze a darált diót 8 dkg liszttel, és óvatosan egy kanállal forgasd bele a…

Fűszeres omlós teasütemény

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:30 perc 50 dkg vaj vagy sütőmargarin 22 dkg porcukor 67,5 dkg finomliszt 7,5 dkg rizsliszt 1 teáskanálnyi fűszerkeverék, (fahéj,…

Kakaós csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg 70%-os étcsokoládé 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg cukor 4 tojás 15 dkg liszt 2 dkg kakaó…

Szilvás sütemény

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg leveles tészta (konyhakész) 50 dkg szilva 8 dkg cukor 4 evőkanál citromlé 20 dkg babapiskóta 8 evőkanál édes sherry 10…

Madeleine

Hozzávalók: 12 kagylós madeleine-formához: 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor csipet só 7 dkg cukor 7 dkg liszt 1/2 citrom 5 dkg vaj étcsokoládé kókuszreszelék a mázhoz vaj liszt…

Amerikai szalonna torta

Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 5 dkg vaj, csipetnyi só, 1-2 evőkanál tejfel. A töltelékhez: 20 dkg vékony szelet húsos szalonna, 5 dkg vaj, 3 tojássárgája, 2 evőkanál finomliszt, 2 doboz…

Sztracsatellás muffin II.

Hozzávalók: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 2 db tojás 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál tejszín vagy 1 pohár sztracsatellás joghurt 10 dkg…

Összedobott tepsis tarja

Hozzávalók: sertéstarja szeletelve húsos szalonna gomba paradicsom vöröshagyma fokhagyma só bors kakukkfű Elkészítés: A tarjaszeleteket kiveregetem, sóval és borssal megszórom. A szalonnát nagyobb kockákra, a hagymát és a paradicsomot szeletekre,…

Sztracsatellás muffin

Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg darált mandula 10 dkg csokireszelék 2 teáskanál sütőpor 1 dl olaj 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg krémsajt (mascarpone)…

Isteni sütőtökleves ausztrál módra

…kevesebb levet tegyél bele). Reszelj bele szerecsendiót, borsot. Kevés tejszínt önthetsz hozzá, de anélkül is finom. Pirítóssal tálald. Megjegyzés: Ezt Ausztáliában élő anyósomtól tanultam, szerintem isteni. Ne ijedj meg, a…