Finom kifli
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 10 dkg graham liszt 1 kg sima liszt 1 evőkanál só 2 evőkanál olaj 1 egész tojás és egynek a sárgája 1,5 dl víz…
élő nyúlfelvásárlás
44 gerezdes fokhagymaleves parmezánnal
Hozzávalók: 26 pucolatlan gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 közepes vöröshagyma, szeletelve 1,5 teáskanál friss kakukkfű, felaprítva 18 pucolt gerezd fokhagyma 8.5 dl húsleves (1,5-2 kockából) 1,25 dl tejszín 1/2…
Takart sárgabaracklepény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 13 dkg margarin 1 ek. tej 10 dkg cukor 2 tojássárgája csipetnyi só margarin a forma kikenéséhez 10 dkg apróra morzsolt babapiskóta 60 dkg sárgabarack 1…
Vajas burgonyatorta
Hozzávalók: 1,2 kg burgonya meghámozva 10 dkg olvasztott vaj só bors Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt forróra. A burgonyát szeleteljük fel nagyon vékony karikákra. Itassuk fel róla a nedvességet. Kenjünk…
Kagylósaláta rákkal és homárral
Hozzávalók: 2 db (25 dkg körüli) élő homár 12 db főtt rákfarok 15 db párolt kagyló (vagy 1 doboz kagylókonzerv) 15 dkg hámozott garnélarák 15 dkg friss gomba 1 doboz…
Karácsonyi fatörzs torta
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 púpos evőkanál liszt 1 csipet só késhegynyi sütőpor A töltelékhez: 4 tojás sárgája 10 dkg porcukor 1 kávéskanál vaníliakivonat 10 dkg étcsokoládé 20…
Csokis-málnás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 15 dkg málna (mélyhűtött, vagy friss) 25 dkg liszt 2 és fél kávéskanál sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 13…
Almás csirkemáj tésztában sütve
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj 2 kisebb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 db alma 30 dkg kelt tészta 10 dkg vaj só bors méz bazsalikom Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,…
Rebarbaralepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 8 dkg cukor 15 dkg margarin 25 dkg liszt 1 tojás csipetnyi só A tetejére 1 kg rebarbara 15…
Almás-narancsos muffin
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 3 dl cukor 4 tojás 4 dl liszt 2 kiskanál sütőpor 1 narancs 1 alma 5 dkg mazsola 1 evőkanál liszt A mázhoz: 3…