Lángos (kelesztés nélkül)

…a tejfölt, a tojást, a felfuttatott élesztőt, és a fél marék sót összedagasztjuk. Miután elkészült a tészta kinyújtjuk, kiszaggatjuk és azonnal süthetjük. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli lángos lángos kelesztés nélkül…

Cseresznyés pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg friss élesztő 1,5 evőkanál cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom,…

Pirog fűszeres virslitöltelékkel

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg rétesliszt 35 dkg finomliszt 2 kávéskanál só 10 dkg reszelt sajt 5 evőkanál olaj 2,5 dl tej 1,5 dl víz 3-3,5 dkg friss élesztő 1…

Ünnepi kuglóf

Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 1 dl tej 4 dkg élesztő 1 ek. cukor 10 dkg liszt 50 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1…

Aranygaluska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. élesztő 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom héja 8 tojássárgája 1 dkg só 3 dl. olaj 15 dkg porcukor…

Saint-Tropez-i sütemény

…cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. A többi hozzávalót tegyük kelesztő tálba, és a felfuttatott élesztővel gyúrjuk össze. Pihentessük 2 órát. Utána a tésztát másfél cm vastagságúra nyújtsuk ki. Én…

Rizsfánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg rizs 1 liter tej csipetnyi só 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 dkg élesztő egy teáskanál margarin kb. 10…

Gáspár nagyi pogácsája

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája 10 dkg hidegen áttört főtt burgonya 2 púpos evőkanál kukoricaliszt 2 dkg élesztő langyos cukros tej 2 dl aludttej vagy…

Almás zserbószelet

…Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztőt, majd a…

Lángos

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró, bő olajban sütési idő:3 perc 5 dkg élesztő fél liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés Az élesztőt a…