Sültparadicsom-leves ricottával
…10 dkg levestészta A tálaláshoz: 5 dkg ricotta friss mentalevelek pár csepp olívaolaj kenyér/pirítós Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Közben hevítsünk fel 4 kanál olajat egy serpenyőben, és…
élesztő nélküli kenyér kenyérsütőgépben
Nagyanyám krumplis kenyere
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg burgonya 2 dkg élesztő/1,5-2 tk. porélesztő 2 tk. só 1 tk. cukor langyos víz Elkészítés: A sütés előtt kb. egy nappal kell elkezdeni a…
Sajtos rakott pulykamell
…kész, alul lesz a jól átpuhult hús, felül pedig a sajt-tojas. A friss kenyér nagyon jó hozzá. Megjegyzés: Előételkent is fogyasztható, főételként salátát kínálhatunk hozzá. A receptet Betti küldte. Köszönjük!…
Tex-Mex kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 ek. olaj 12 dkg konzerv csilipaprika 1 bögre tej 1 és 1/2 bögre liszt 1 bögre reszelt sajt 1/2 bögre kukoricaliszt…
Húsvéti reggeli
…átgyúrjuk, formázzuk és megsütjük. Húsvéti kenyér Az előzőekben leírt módon elkészítjük az élesztős tésztát, azzal a különbséggel, hogy a liszthez a leírtakon kívül egy teáskanál koriandert vagy ánizst és egy…
Bruscetta grillezett paradicsommal
Hozzávalók: 12 szelethez: 12 szelet fehér kenyér (bagettből) 6 nagy paradicsom 1 teáskanál szárított majoránna 3 + 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vörösborecet 1 teáskanál (barna) cukor 2 gerezd fokhagyma…
Tükörtojás pirítóson
Hozzávalók: toast kenyér tojás sajtkrém sajt só Elkészítés: A kenyérszeletekből pirítóst készítek, a tojásból tükörtojást. A pirítósokat megkenem a sajtkrémmel. Amikor a tojás majdnem kész, megsózom, és ráhelyezek egy szelet…
Töltött gomba rántva
…10-15 dkg prézli vagy áztatott kenyér A panírozáshoz: liszt tojás prézli A sütéshez: olaj Elkészítés: A főtt tojást felaprítom, majd a töltelék hozzávalóit összedolgozom. A gomba tönkjét is beledarabolom A…
Zabpelyhes magos kenyér /sütőgéphez/
…dkg teljes kiőrlésü 2 nagy marék zabpehely 1 egész csomag élesztőpor, napraforgó és Elkészítés: szezámmag /együtt kb. 1 dl/A sütőgép „alap” programjával 3 óra alatt megsütjük. A receptet beküldte: julcsi6…
Töltött sonkatekercs
Hozzávalók: 4 személy részére.. 4 nagy szelet sonka /vékony ,hogy lehessen tekerni/ 3 főtt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem10 dkg füstölt májkrém, 2 szelet száraz kenyér,vagy 2 zsemle….