Lángos
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró, bő olajban sütési idő:3 perc 5 dkg élesztő fél liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés Az élesztőt a…
élesztő nélküli kenyér kukoricalisztből
Habos almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 25 dkg Rama margarin 2 dkg élesztő (és a futtatásához szükséges tej, kevés cukor) 2 púpozott evőkanál cukor…
Tarka kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt,3 dl tej,2 ek.cukor, 1 kk.só,2 dl olaj,1 cs.élesztő,fahéj,p.cukor,3 ek.kakaó. Elkészítés: A tejet felmelegítjük,hozzáadjuk a cukrot,élesztőt,olajat és sót.Ezt összekeverjük és elvegyítjük a liszttel.Jól kidolgozzuk,majd 1/4-rész tésztát elveszünk…
Gesztenyés falatka
Hozzávalók: 48 dkg.liszt 28 dkg.margarin 8 dkg.cukor 1 tojás 1,5dkg. élesztő 2 kanál tejföl só 50 dkg. kész gesztenyepüré Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, egy kevés langyos cukrozott tejben…
Bejgli, ami nem szárad ki
…• 1,3 dl meleg tejben futtatott 1,3 dkg friss élesztő (v. 1 púpos teáskanál szárított) • tojássárgája szükség szerint Diós töltelékhez (3 rúdhoz): ½ dl tej 1 zacskó vaníliás cukor…
Kakaós kuglóf
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 2 kávéskanál cukor 3 dl tej 45 dkg liszt csipet só 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 10 dkg olvastott vaj 5 dkg…
Rizsfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg rizs 1 liter tej csipetnyi só 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 dkg élesztő egy teáskanál margarin kb. 10…
Lángos, ahogyan mi nagyon szeretjük
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 1 cs élesztő 1 kis doboz tejföl 3 tojás pici só tej, amennyit felvesz Elkészítés A hozzávalókat…
Napraforgómagos parajtorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc tészta 2 dkg élesztő 2,5 evőkanál langyos víz 24 dkg finomliszt (lehet Graham-liszt is) 1-1 mokkáskanál méz (cukor is lehet),…
Gyors kalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (tejben felfuttatva) 1,5 evőkanál…