Újhagymás melegszendvics

Hozzávalók: párizsi újhagyma trappista sajt vaj kenyér Elkészítés: A kenyereket megkenjük vajjal. A párizsit kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal…

Sajtfondü (készlet nélkül is)

…zoldseg, gyumolcs, sonka, piritott kenyer… Tanácsok: Nem kell megijedni. Siman elkeszitheto edenyben tuzhelyen is, csak vigyazzunk, hogy pici legyen alatta a lang. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: gurzau.maria…

Párizsis melegszendvicskrém

Hozzávalók: 1 fej hagyma 25 dkg párizsi 1 pohár tejföl só bors őrölt pirospaprika valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom,…

Tojásos – sajtos melegszendvics

Hozzávalók: kenyér szeletek, tojások, reszelt sajt, köménymag, só Elkészítés: A tojásokat felverem, sózom, majd annyi reszelt sajtot keverek bele, hogy sűrű masszát kapjak. Kenyerekre kenem, meghintem köménymaggal és a forró…

Csevapcsicsa

…vagy 1 kiskanál fokhagymakrém 2-3 evôkanál jéghideg víz (lehet szódavíz is) A sütéshez: 2-3 evôkanál olaj A tálaláshoz: lilahagyma puha kenyér Elkészítés: A kétféle húst kockákra vágjuk, majd kétszer ledaráljuk….

Csokis kenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg reszelt mandula 25 dkg reszelt csokoládé 6 tojás 25 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg…

SHAHI TUKRE (mogul ételkülönlegesség; 8 személyre)

Hozzávalók: 1 l tej 5 szelet kenyér 3 kávéskanál olaj vagy ghí a sütéshez 8 evőkanál cukor 1/2 evőkanál kardamómpor 1/2 evőkanál sáfrány 0,5 dl tejszín 2,5 dkg mandula, ugyanennyi…

Tatárbifsztekkel töltött tojás

…és paprikagyűrűkkel, a tányért pedig fodros salátalevelekkel díszítjük. Pirított rozsos/sokmagos kenyeret adhatunk hozzá. Előételként, italkorcsolyaként kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 40 perc múlva 1 darab (kenyér nélkül):…

Sajtos szendvics

Hozzávalók: füstölt, fokhagymás karaván sajt (csak ezzel finom!) szögletes, előreszeletelt kenyér (4-esével) kevés vaj vagy margarin szendvicssütő (olyan, amelyik 2 háromszöggé vágja a szendvicset) Elkészítés: Nagyon vékonyan megvajazom a kenyereket….

Lestyános-kapros burgonyaleves

…hogy a tojássárgája ne fusson össze. Aki szereti ízesítheti kevés ecettel, citromlével. Tanácsok: Tetszés szerint ízesíthető citromlével, ecettel. Friss barna kenyér illik hozzá. Házi füstölt kolbász helyett 2 pár debreceni…