Sült kacsacomb párolt káposztával
…ételízesítővel vagy sóval, borssal bedörzsölöm, s beteszem a hűtőbe néhány órára. A combokat belehelyezem egy nyél nélküli serpenyőbe kevés libazsírra (a kacsa amúgy is sok zsírt fog majd engedni), teszek…
élesztő nélküli sajtos pogácsa
Tiramisu *antiszalmonella*
Hozzávalók: 6 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 25 dkg mascarpone 5 evőkanál kristálycukor 2 csomag babapiskóta rum vagy rumaroma ízlés…
Sütés nélküli zabpelyhes süti
Hozzávalók: 16 dkg zabpehely kevés margarin 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum kakaó porcukorral keverve darált dió porcukorral keverve magvalt meggy Elkészítés: Serpenyőben kevés margarinon állandó…
Spagetti bazsalikomos spenóttal
…1 evőkanál bazsalikom cukor vagy édesítőszer só parmezán reszelt trappista sajt Elkészítés: A spagettit olaj nélküli sós vízben felteszem főni. Közben az olívaolajon félig megpirítom a sonkát, rászórom a lisztet,…
Kókuszos banángolyó
…hempergetéshez kókuszreszelék Elkészítés A banánokat villával összetörjük, majd hozzákeverjük a porcukrot, a darált kekszet és a kókuszreszeléket. Kis golyókat formázunk belőle, és kókuszreszelékben megforgatjuk. Gyorsan elkészíthető, sütés nélküli finom vendégváró….
Amerikai túrós palacsinta
…Meggymártás: a mag nélküli meggyet a cukorral, fahéjjal lábasba öntjük. A lisztet simára keverjük a meggylével, felengedjük tejszínnel, ráöntjük a cukros meggyre. Néhány percig forraljuk. A mártást melegen, vagy hidegen…
Narancsos túrószelet
Hozzávalók: (10 szelethez) a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál finomliszt, 1/3 csomag sütőpor, evőkanál cukor nélküli kakaópor, 0,5 dl olaj. a krémhez: 25 dkg tehéntúró, 15 dkg…
Nándori szelet
…tej v. tejszin 25 dkg marcipánmassza reszelve 25 dkg mascarpone A piskótához vörösbor 25 dkg mag nélküli aszalt szilva 1 cs. sütőpor 5 cl olivaolaj 5 dkg kakaópor 20 dkg…
Narancsos túrószelet
Hozzávalók: (10 szelethez) a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál finomliszt, 1/3 csomag sütőpor, evőkanál cukor nélküli kakaópor, 0,5 dl olaj a krémhez: 25 dkg tehéntúró, 15 dkg…
Pofonegyszerű rázós torta
Hozzávalók: 5 dl habtejszín 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 2 kis mandarinkonzerv 1 gyümölcstorta-alap vagy babapiskóta Elkészítés: Egy lefedhető, jól záródó, nagyobb edénybe öntjük a tejszínt, a mandarinkonzervet levével…