Zserbó
…élesztÅ‘ só A töltelékhez 60 dkg darált dió 33 dkg porcukor 1 dl rum 1 l sűrű sárgabarcklekvár A mázhoz 20 dkg étcsokoládé 15 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy…
élesztős süti vaj nélkül
Szilvás lepény
…rászórni. 40 dkg. lisztet, 7,5 dkg olvasztott vajat vagy sütÅ‘margarint, csipet sót, 1 tojást, 8 dkg cukrot, és az élesztÅ‘s tejet össze kell keverni (robotgéppel is jó). Akkor jó a…
Dédnagymama diós lepénye
Hozzávalók: 25 dkg liszt 14 dkg vaj 1 dkg élesztÅ‘ tejjel 6 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg dió Elkészítés: 1.) A lisztet összegyúrjuk a vajjal és az élesztÅ‘s tejjel,…
Töki pompos1
…a sóval összekeverjük majd hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet és annyi vizet, hogy jó ruganyos tésztát kapjunk. Duplájára kelesztjük és lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk (nagy gáztepsi), majd lisztezett tepsibe rakjuk.Megszúrkáljuk…
Rebarbarás sütemény
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: A tésztához: 37,5 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl langyos tej 5 dkg cukor 15 dkg folyékony vaj 1 citrom reszelt héja 3 tojás 2…
Zserbó
…perc alatt felfuttatjuk, közben a rumot is meglangyosítjuk, a cukrot beleszórjuk, és addig kevergetjük amíg el nem olvad benne. Ezután az élesztÅ‘s tejjel együtt a liszthez öntjük, a tojások sárgájával,…
Zserbó
…is meglangyosítjuk, a cukrot beleszórjuk, és addig kevergetjük amíg el nem olvad benne. Ezután az élesztÅ‘s tejjel együtt a liszthez öntjük, a tojások sárgájával, a fél mokkáskanál szódabikarbónával meg a…
Pékkifli
…a vizet. A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztÅ‘s oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom. Ha a tészta kész, 4 cipót formázok belÅ‘le, és letakarva 25-30 percet pihentetem. Egy-egy…
Zserbó
…lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk. Az élesztÅ‘t langyos tejben felfuttatjuk. A rumban a cukrot felolvasztjuk, ezután az élesztÅ‘s tejjel együtt a liszthez öntjük, és a tojások sárgájával, mokkáskanál szódabikarbónával,…
Kókuszos és mandulás csiga
…a margarinnal és a tojások sárgájával, egy csipet sóval ízesítjük, majd ráöntjük az élesztÅ‘s tejet. Az egészet összegyúrjuk. A tésztát 4 felé osztjuk, és azokból cipókat formálunk. A tojások fehérjéjét…