Mézes-meggyes kalács
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ü magozott meggybefőtt 8 dkg cukor 1 ek étk. keményítő 20 dkg étcsoki 5 dl tejszín 25 dkg mascarpone, vagy krémes…
étcsoki bevonat
Karamellás forrócsoki
Hozzávalók: 6 dl tej 3 dl tejszín 1 rúd vanília 20 dkg apróra vágott tej- vagy étcsoki 15 dkg cukor A tetejére: tejszínhab kevés őrölt fahéj Elkészítés: A karamellhez a…
Mozaikkockák
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 5 dkg reszelt étcsoki 2 teáskanál kakaópor 2 tojás csipetnyi só 12,5 dkg porcukor 50 dkg liszt 1 tojásfehérje Elkészítés: A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk…
Szicíliai tiramisu II.
Hozzávalók: 1,7 dl tejszín 4 evőkanál cukor 45 dkg mascarpone 1 csésze frissen főtt erős kávé 60-65 ml konyak vagy brandy 1 evőkanál vaníliakivonat babapiskóta reszelt étcsoki, de lehet tejcsoki…
Extra Kókusz szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc Tetejére 1 tábla étcsoki Tészta 10 tojásfehérje 40 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék 7 dkg liszt 0.5 cs sütőpor Krém…
Meggyes Duna-hullám
…kanál kakaó 1 evõ kanál tej A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evõ kanál cukor 8 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg vaj A mázhoz: 20 dkg étcsoki…
Finom, tartós csokis linzer
Hozzávalók: o 50 dkg liszt o 34 dkg vaj o 6 db tojássárgája o 16 dkg cukor o ½ – ½ fiola vanília és mandula aroma o étcsoki/tortabevonó (kb. 15…
Havas tátra
…csomag vanília pudingpor 7 dl tej kevés étcsoki Tésztalap 3 dl víz 25 dkg margarin 22 dkg liszt 7 tojás csipet só cukor Elkészítés Elsőként a tésztát készítjük el. A…
Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 10 dkg tejcsoki 10 dkg étcsoki 10 dkg sütőmargarin 1 dl tej 15 dkg mogyorókrém 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor…
Puha csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 20 dkg cukor 20 dkg Rama 20 dkg 70%-os kakaótartalmú étcsoki 1 dkg keményítő porcukor a szóráshoz Elkészítés Törjük darabokra…