Réteges tortácskák csokoládékrémmel és bogyós gyümölcsökkel

Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott leveles tészta kevés kristálycukor 10 dkg málna 10 dkg áfonya 10 dkg ribizli porcukor A csokoládékrémhez: 30 dkg étcsokoládé 2 dl tej 1 teáskanál étkezési keményítő…

Rizspuding csokoládéval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csésze rizs 4 csésze tej 10 dkg cukor 4 tojás étcsokoládé Elkészítés A rizst a tejben puhára főzzük, hozzáöntjük a vajat vagy…

Osztrák mézeskalácstorta

Hozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé 20 dkg marcipánmassza 6 tojás 2 kiskanál mézeskalácsfűszer 1 csomag…

Mandulás-csoki torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg étcsokoládé apróra törve 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 dkg mandula 3-4 csepp keserű mandula aroma 5 tojás…

Fekete erdő torta

…Töltelék 1 l tejszín 10 dkg porcukor 40 dkg meggy (friss, vagy befőtt) 5 dkg étcsokoládé 1 dkg habfixáló Elkészítés Sütünk egy hagyományos csokoládés piskótakarikát 7 tojásból. Habbá verünk 1…

Vaníliás keksz csokidarabokkal

Hozzávalók: 20 dkg vaj 15 dkg cukor 3 vaníliás cukor 3 tojás késhegynyi só 30 dkg liszt 1 zacskó sütőpor 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A vajat a cukorral és a…

Csokolades puszedli

…vagdalt étcsokoládé Elkészítés: A vajat, a két féle cukrot, és a tojást habosra keverjük. Szitáljuk bele a lisztet, sütõport, a sót, a kakaóport és ezután alaposan dolgozzuk ki. Keverjük hozzá…

Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf

…1,75 dl zamatos vörösbor 10 dkg étcsokoládé A forma kikenéséhez: 2 dkg sütőmargarin A mázhoz: 6-6 dkg ét- és tejcsokoládé 0,5 dl főzőtejszín Elkészítés: 1. A puha (szobahőmérsékletű) margarint a…

Rumos-meggyes csokoládétorta

…dkg sütőmargarin 1 csomag csokipuding (főzni való) rumba áztatott meggy étcsokoládé kakaó pici rum darált dió Elkészítés: 5 tojást héjastul megmérünk: amennyi a súlya, annyi cukrot és lisztet mérünk ki….

Spanyol ivócsokoládé

Hozzávalók: 12 dkg étcsokoládé 5 dl tej 2 tojássárgája fél mokkáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A csokoládét a tejbe reszeljük. Őrölt fahéjjal ízesítjük és kis lángon, állandóan kevergetve megmelegítjük. Hozzáadjuk a…