Sóskamártás
Hozzávalók: 1 zacskó sóska 2 ek. cukor 1 kávésk. ecet 2 pohár kefír 1 púpos ek. keményítő só, bors, vegeta 3 db főtt tojás Elkészítés: A mirelit sóskát olvasztás után…
étkezési keményítő angol nyelven
Kínai gombás csirkehúsleves
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 1 tojásfehérje 1 evőkanál keményítő 1 l húsleves 10 dkg gomba 2 db apróra vágott újhagyma 1 kiskanál gyömbérpor 1 evőkanál szójaszósz só Elkészítés: A csirkemellet…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…A szószhoz: 1 evőkanál keményítő 1 evőkanál pirított szezámmag só víz paprika, piros arany, ketchup esetleg bors méz pár csepp citromlé Elkészítés: Egy teflonlábast veszünk elő a tészta elkészítéséhez. (Próbálkoztam…
Csokitorta
…Tésztához 1 cs sütőpor 4 dkg kakaó 8 dkg keményítő 8 dkg liszt 8 tojás 12 dkg cukor Tetejére 20 dkg tortabevonó 2 dkg margarin kevés olaj Elkészítés Először megfőzzük…
Torta lisztérzékenyeknek
…vertem. Ebbe keverem bele a cukrot, a tojások sárgáját, a sütőport, végül a keményítőt óvatosan beleforgattam a habba. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, keményítőzött tortaformában sütöttem. Közben másfél csomag tehéntúróból, 1 csomag…
Csokoládétorta
…kakaó 8 dkg liszt 1 kk sütőpor 5 tojássárgája Krémhez 12,5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 3 sárgája 5 dkg keményítő 2,5 dl tej 25 dkg tortabevonó 20 dkg…
Mákos piskótatekercs meggyel
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 4 tojás 12,5 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 7,5 dkg liszt 7,5 dkg étk. keményítő 1 tk….
Túrós-szilvás lepény
…3 tojássárgája 1 evőkanál keményítő 4 evőkanál citromlé 5 dkg sütőmargarin 7 dkg cukor 2 tojásfehérje Valamint: 70 dkg szilva baracklekvár Elkészítés: A tésztához a lisztet összekeverem a sütőporral, a…
Tejfölös epres kocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12 perc 4 tojás 17 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg étk. keményítő 8 dkg liszt 1 csapott…
Szedertorta
…(kb. 20 dkg) 8 dkg őrölt mandula A tésztához 30 dkg margarin 1 teáskanál sütőpor 2 tojás 2 tojássárgája 25 dkg porcukor 25 dkg keményítő 40 dkg liszt Elkészítés A…