Karamell-csoda
Hozzávalók: fél liter tej 1 evőkanál vaj 4+1 evőkanál cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 1 dl víz Elkészítés: A 4 evőkanál cukrot karamellizálom egy teflon serpenyőben, majd hozzáadom a vajat…
étkezési szalicil
Ünnepi narancstorta
…héja 2 dl narancslé 8 dkg porcukor 1 tojás 3-4 dkg étkezési keményítő 1 dl víz 2 dkg vaj vagy sütőmargarin Tetejére 2 dl tejszín, kemény habbá verve 1 cs….
Mogyorótorta
…g étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 50 g őrölt mogyoró A csokoládés töltelékhez 1 kis doboz felezett sárgabarackbefőtt (240 g) 100 g aprított mogyoró 1 tasak főzés nélküli csokoládés…
Újhagymás spárgaleves
Hozzávalók: 1 kg spárga, 1 nagy csokor friss újhagyma, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 kiskanál étkezési keményítő, só, bors, csipet cukor. Elkészítés: A spárgát tisztítsd meg, és miközben…
Vaníliapuding házilag
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojássárgája 3 evőkanál vaníliás cukor 3 dl tej 3 evőkanál étkezési keményítő 1 rúd vanília Elkészítés A tojássárgát kikeverjük a vaníliás…
Töltött paprika
…étkezési keményítő cukor zellerlevél só bors pirospaprka zöldségkeverék (bio) Elkészítés: Fél kiló darált húst keverjünk el 4 evőkanál rizzsel, reszeljünk bele 1 fej vöröshagymát, üssünk rá 2 tojást, és ízesítsük…
Almás muffin mazsolával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc 4 dkg mazsola 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás 1 evőkanál zselatin 1 dl tej 2 evőkanál étkezési…
Omlós körtetorta
…liszt Továbbá 2 rúd fahéj 6 db körte 0,5 dl rum 1 zacskó vaníliás cukor 0,5 liter tej 10 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 20 dkg keserű csokoládé 5…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 3 tojás 1 csipet só 90 g cukor 50 g liszt 40 g étkezési keményítő 1/2 tk sütőpor…
Vaníliakrémes szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db tojás 200 g porcukor 125 g étkezési keményítő 1/2 cs. sütőpor A krémhez 250 ml tej 1/2 cs. vaníliás pudingpor…