Pudingos kosárkák
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojás 1/2 teáskanál sütőpor porcukor szükség esetén tejföl A pudinghoz: 5 dl tej 2 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál kristálycukor…
étkezési szalicil
Narancsos csirkemell
Hozzávalók: 6 vékony szelet csirkemellfilé só bors kevés olaj 2,5 dl narancslé (kb. 5 közepes narancs leve) 2 kiskanál (dijoni) mustár 2 kiskanál étkezési keményítő 1/2 kiskanál kakukkfű 1/2 kiskanál…
Görög citromos süti
…ha ez megtörtént, erősítünk a lángon, és felforraljuk. 3-4 percen át forrásban tartjuk, aztán levesszük a tűzről, és ha úgy döntöttünk, kipróbáljuk a gyógyszertári citromolajat étkezési célra is, akkor néhány…
Spárgakrémleves II.
Hozzávalók: 1,5 kg zöld vagy fehér spárga 1/2 teáskanál só 1 csipet cukor 2,5 dl zöldséglé (leveskockából) késhegynyi fehér bors 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl tejföl 2 eevőkanál finomra…
Sonkás alagút II.
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 3 dl tejföl 1 húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin 4 főtt tojás 2 csemegeuborka 1 főtt sárgarépa 10 dkg párizsi 5 szelet gépsonka 3 főtt…
Epres formasütemény
Hozzávalók: 30 dkg eper 16 dkg sütőmargarin + a kenéshez 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 dl joghurt 25 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1…
Sonkás alagút III.
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 3 dl tejföl 1 db húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin 4 db főtt tojás 2 db csemegeuborka 1-2 db főtt sárgarépa 15 dkg gépsonka vagy…
Szőlős-borkrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc Borkrém 8 dkg cukor 2 dl must vagy szőlőlé 2 dl fehérbor 6 dkg mazsola 4 dkg étkezési keményítő 4…
Karamellbanán
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:3 perc Banánhoz 4 meghámozott banán kevés liszt 3 tojásfehérje 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál étkezési keményítő 250 g…
Boros hús
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 4 evőkanál olaj 4 gerezd fokhagyma fél dl olívaolaj 4 babérlevél 4 evőkanál mustár 4 dl fehérbor 4 dl víz só ételízesítő bors 2 evőkanál étkezési…