…torta oldalát kb. 2 dl kemény habbá vert, cukorral ízesített tejszínnel körbekenjük, majd a megpirított, de már kihűlt mandulalapocskákat rányomkodjuk. A többi tejszínhabot habzsákba töltjük, a torta tetejét körben ezzel…

…fahéjjal, szegfűszeggel ízesített vízben puhára főzzük, majd leszűrve kihűtjük. A pudingport a tojássárgájával, a cukorral, a tejjel összekeverjük, és sűrűre főzzük. A piskótalapot lekvárral vékonyan megkenjük, és egy tortaformába helyezzük….

…A torta oldalát kb. 2 dl kemény habbá vert, cukorral ízesített tejszínnel körbekenjük, majd a megpirított, de már kihűlt mandulalapocskákat rányomkodjuk. A többi tejszínhabot habzsákba töltjük, a torta tetejét körben…

…fahéjjal, szegfűszeggel ízesített vízben puhára főzzük, majd leszűrve kihűtjük. A pudingport a tojássárgájával, a cukorral, a tejjel összekeverjük, és sűrűre főzzük. A piskótalapot lekvárral vékonyan megkenjük, és egy tortaformába helyezzük….

…csipetnyi sót, és a metélt tésztát. Jól elkeverjük, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lábasba öntjük, és kb. 1 órán át szép pirosra sütjük. Forrón, kevés rummal ízesített karamellmártással adjuk az asztalra….

…órán át pihentetjük. Ezalatt a narancs sárga héját vékonyan lehámozzuk, felcsíkozzuk és kevés, cukorral ízesített vízben megpároljuk, 2 evőkanál narancslekvárral is helyettesíthetjük. A narancs levét, a leszűrt narancshéjat, a mazsolát,…

…szegfűszeggel ízesített vízben puhára főzzük, majd a levéből kiszedve kihűtjük. A pudingport a tojássárgájával, a cukorral, a tejjel összekeverjük, és sűrűre főzzük. A piskótalapot lekvárral vékonyan megkenjük, és a tortaformába…

…200 °C-os sütőben kb. 1 óra alatt sütjük meg, amíg pirosodni nem kezd a teteje. A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd rácsra téve hűtjük ki teljesen. Tetejét ízesített porcukorral szórjuk…