Somlói galuska VI.
…mazsolás sziruppal és a rummal meglocsoljuk. A krém 1/3-át rákenjük, dióval meghintjük. Megint babapiskótát teszünk rá, a sziruppal és a rummal meglocsoljuk, és megint 1/3-nyi krémet kenünk rá, dióval meghintjük….

…mazsolás sziruppal és a rummal meglocsoljuk. A krém 1/3-át rákenjük, dióval meghintjük. Megint babapiskótát teszünk rá, a sziruppal és a rummal meglocsoljuk, és megint 1/3-nyi krémet kenünk rá, dióval meghintjük….
…így elkészített töltelékkel megtölteni a tésztát és készre sütni. Tanácsok: Ha túlságosan nedves lenne a túró, darált dióval száríthatjuk, borzasztó finom lesz dióval. A képen meggyes változat látható Hasonló kategóriák…
…darált dióval, mazsolával megszórjuk. A palacsintatésztából ugyanígy még 5 db palacsintát sütünk. Egymásra rétegezzük és az utolsó palacsintát kivéve megkenjük narancslekvárral, megszórjuk dióval és mazsolával. A megmaradt vajat megolvasztjuk, és…
…és a dióval. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd fakanállal a cukros tojás sárgákat lassan belekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, óvatosan, de alaposan elkeverjük, tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A…
…felével, megszórjuk 2 ek. darált dióval. Kevés mazsolát szórunk rá. Betakarjuk a második lappal. Erre kenjük a krém másik felét és megszórjuk dióval. A harmadik lapot meglocsoljuk a maradék rumos…
Hozzávalók: 25 dkg méz, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 dl víz, fahéj, szegfűszeg, 1 dkg szódabikarbóna, dió, aszalt szilva Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a mézzel, vízzel, dióval, fűszerekkel, és…
Hozzávalók: 25 dkg méz, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 dl víz, fahéj, szegfűszeg, 1 dkg szódabikarbóna, dió, aszalt szilva Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a mézzel, vízzel, dióval, fűszerekkel, és…
…és reszelt citromhéjjal ízesítjük, s ráöntjük a felkockázott kalácsra. Óvatosan összekeverjük. Jénait, vagy tepsit kivajazunk, kimorzsázunk (dióval is lehet). Az áztatott kalács felét beletesszük az edénybe, megszórjuk durvára vágott dióval,…
…melegítjük, hozzáadunk egy csipet sót, a porcukor felét, a vaníliás cukrot, és habosra keverjük. Beleütjük a tojást, és tovább habosítjuk. A porcukor másik felét összekeverjük a darált mandulával,vagy a dióval…
…és kiflikké sodorjuk (a széles felével a vékony felé haladva sodorjuk fel). A tojást felverjük, a kifliket megkenjük vele, majd megszórjuk a félretett darált dióval. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten megsütjük….