Raffaello -krémes sütemény
…keveset félretenni, a többit felforralni. A tojások sárgáját a pudinggal, a cukorral , s a félretett tejjel elkeverni,majd a forró tejet hozzákeverni.Az egészet felfőzni, hogy besűrűsödjön. A 20 dkg margarint…
…keveset félretenni, a többit felforralni. A tojások sárgáját a pudinggal, a cukorral , s a félretett tejjel elkeverni,majd a forró tejet hozzákeverni.Az egészet felfőzni, hogy besűrűsödjön. A 20 dkg margarint…
…kakaóport keverünk. Az így kapott masszákat kikent őzgerincben megsütjük. Eközben elkészítjük a pudingot. Ha kihűlt a tészta, felszeleteljük és felváltva összeragasztjuk a pudinggal. Ha elkészült, az egészet leöntjük a csokoládékrémmel….
…meglocsoljuk. Kivajazott tepsibe rakjuk, és meleg sütőben aranyszínűre és ropogósra sütjük. Rácsra tesszük kihűlni. A mascarponét a pudinggal és a tejszínnel habosra keverjük. Az őszibarackokat meghámozzuk, húsukat kis kockákra vágjuk….
…és bekenjük a kávékrémmel, rátesszük a 2. tortalapot, amit szintén meglocsoltunk rumaromával és megkenjük a pudinggal, majd befedjük a 3. tortalappal. 7. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét, majd idejében megkenjük…
…lesz márványos a süteményünk, végül megsütjük. Tippek A képen én nem kentem meg krémmel, de ha valaki úgy szereti kettévághatja és megtöltheti eperlekvárral, vagy vaníliás pudinggal is. gyermekkel is készíthető…
…sütjük. A krémhez a 2 csomag csokoládés pudingot felfőzzük 6 dl tejben, majd kihűtjük. 20 dkg margarint kikeverünk 15 dkg cukorral és a csokiaroma felével, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük….
…verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan. A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított…
…egy tepsi aljára nyomkodjuk. Krém: 3 cs vanília pudingot 9 dl tejben sűrűre főzünk. 1 Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A krém felét rákenjük a…
…a margarint habosra keverem a cukorral, majd összekeverem a kihűlt pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt, egy tésztalapot visszateszek a tepsibe, rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, ráhalmozom az almatölteléket…
…a tál, a végén meggyel fejezzük be. Ezután a meggy levét felfőzzük egy vanília pudinggal, és még forrón a tortára öntjük. Ezután hűtőbe tesszük, és kb. 24 órát állni hagyjuk….