Hozzávalók
- elkészítés:1 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
45 dkg liszt
22 dkg cukor
25 dkg margarin
1 cs sütőpor
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál kakaó
kevés tejföl- Krém
2 cs vanília ízű pudingpor
fél liter tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 zöld mandula aroma - Máz
4 tojássárgája
20 dkg porcukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk, és egyenként kisütjük. A krémhez a fél liter tejben megfőzzük a pudingport, majd hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük, beledolgozzuk a mandula aromát és megtöltjük vele a lapokat. Tetejére a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük és a tészta tetejére kenjük. Másnap szeleteljük, amikor megpuhult.