Csokoládélabdák

…sütőben sütöm nem tovább, mint 13-15 perc. A porcukorban kétszer forgatom meg a golyókat úgy, hogy amikor először elkészül az összes labda, akkor még egyszer megforgatom az összeset a porcukorban….

Spenót-kefir flip

…eltávolítom. Az almát hámozom és kimagozom. Az összes zöldséget az almával együtt mixerben finomra pürésítem, majd hozzáadom a jól behűtött kefirt, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítem. A receptet beküldte: CILUSKA…

Egyben sütött pogácsa

…(kb. 40-50 dkg) Elkészítés: Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, kb. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, kizsírozott (kivajazott) tepsibe tesszük. A tetejét beirdaljuk, tojássárgával megkenjük, durva szemű sóval meghintjük. Pirosra sütjük. Ha…

Húsgombóc Juszuf módra

Hozzávalók: 1 kg kétszer darált bárányhús, 10 gerezd fokhagyma, 1/2 ek. őrölt koriandermag, törött bors, só. Elkészítés: Keverjük össze az összes hozzávalót, majd készítsünk belőle tojás nagyságú gombócokat. Nyomjuk laposra…

Olasz saláta öntet

…(mindből) só,száraz mustár,paprika 3 ml (mindből) kakukkfű,bazsalikom,szurokfű, majoranna,turbolya 60 ml citromlé 60 ml ételecet Elkészítés: Az összes hozzávalókat összekeverjük. Hűtőszekrénybe tesszük. Szükségnek megfelelően használjuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Egyszerű tonhalas sushi

…rizst a hideg vízzel forrald fel, majd lassú tűzön főzd addig, amíg magába nem szívja az összes vizet. Főzés után lefedve állni hagyjuk 10 percig. Öntsd a rizsre a cukros,…

Walesi húspogácsák

…deci erőlevesbe áztatjuk, majd ha megpuhult, villával jól összetörjük anélkül, hogy kifacsarnánk. A darált húst, az apróra vágott szalonnát meg a tojást beledolgozzuk. Az összes ízesítőt és fűszert beleszórjuk, a…

Húsvéti szójasonka

…áztatóvízzel együtt teszem párolni.) Közben a sajtot megreszelem a zselatint vagy burgonyakeményítot elkészítem. A fedõt levéve az összes vizet elpárologtatom a kockáról, s ezek után még forrón összekeverem a sajttal….

Egyből kettőt

…húst apróra vágjuk, és kevés margarinon átforgatjuk, megszórjuk csirkefűszerrel. Egy nagyobb hőálló tálat kikenünk margarinnal. A tölteléket kettéosztjuk, az egyik felét belenyomkodjuk a tálba, ráterítjük az összes húst. A maradék…

Túrós-barackos pite

…apró darabokra vágom, a lyuk köré rendezem, a tojásokat pedig a lyukba ütöm. A tésztához hozzáadok még 5 dl langyos vizet, aztán az összes hozzávalót összegyúrom, golyót formázok belőle, folpackba…