Ringlis sajtsaláta
…egyneműre keverem a majonézt, a mustárt és a ringli olaját, majd beleforgatom az összes hozzávalót. Befedem és a hűtőszekrényben egy-két óráig érlelem. (Nem tovább, mert a saláta összeesik.) A receptet…
összes príma konyha receptek magyarul
Dobos szelet
…nagy tepsi hátlapján 6 lapot sütünk. Teljesen kihűtjük őket. A krémhez a tejben elkeverjük az összes hozzávalót a Rama kivételével, és sűrűre főzzük, mint a pudingot. A Ramát habosra keverjük…
Foszlós tejes kalács
…lisztben, a Ramát megolvasztjuk. Az összes hozzávalót jól kidolgozzuk, az olvasztott Ramát folyamatosan adjuk hozzá. Egy órán át kelesztjük, 3 részre osztjuk, és 3-as fonással összefonjuk. Tetejét cukros tojással megkenjük….
Borsos hagyma
…hagymát meghámozom és negyedekbe vágom. az olajat felforrósítom, majd megpirítom rajta a cukrot. Ha már világosbarna, felöntöm az ecettel és a vörösborral, majd beleszórom az összes fűszert. Kevergetés közben felforralom,…
Malacsült spárgával és 3 mártással
…le az összes spárgát egy nedves konyharuhával. A gombát forrázzuk le 0,75 dl vízzel, és kb. 30 percig hagyjuk állni. A hagymát és a fokhagymát tisztítsuk meg, majd a hagymát…
Tavaszi mini röszti
…és a fokhagymát megtisztítjuk, a hagymát apróra felkockázzuk. A cukkínit leöblítjük, nem hámozzuk meg, csak a szárvégeit vágjuk le. A spenótot megtisztítjuk, váltott vízben megmossuk, lecsepegtetjük. A sárgarépát leszűrjük, konyharuhára…
Különleges meggyes palacsinta
…kristálycukor, 3 szem szegfûszeg, kis darabka fahéj. Elkészítés: A meggyet megmosom, lecsöpögtetem és kimagozom. Két dl vizet felforralok, beleteszem az összes fûszert és a cukrot, majd apránként beletéve a kimagozott…
Tojásos rakottas
…gouda) reszelt sajt szerecsendió őrölt bors só Elkészítés: A hagymát vékonyan felkarikázzuk. A pórénak csak a fehér részét használjuk, azt vékonyan felkarikázzuk. Az összes hagymát a vajban megfuttatjuk, majd a…
Sajtos-tejszínes rakott pulyka
…forgatjuk, majd rétegesen lerakjuk a jénai tálba. Az összes szeletet lerakjuk így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel és közepes lángon sütőben…
Ischler
…étcsoki Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a tepsibe sütőpapírt teszünk. A diót nyújtófával minél jobban összetörjük, majd a tészta összes összetevőjét egy tálba tesszük, és egyneműre gyúrjuk, (ha túlgyúrjuk, törni…