Kovászos uborka télire

…mert veszít a levéböl. Erre kell a + 1l sósviz. Nem tesszük napra, a konyha elég, de nap ne érje. Ha kész, bevisszük a kamrába, és ott ellenőrizzük tovább. Megjegyzés:…

Szatmári töltött káposzta

…majd lefedem, és nagyon lassan készre főzőm. Ez a forrástól számítva kb. 70-75 perc. Megjegyzés: A szatmári konyha mindig nagyon egyszerű alapanyagokkal dolgozott, de ízei nagyon változatosak. Higgyétek el, megéri…

Grízes gyümölcsös

…tálalom, de lehet vaníliakrémmel, esetleg lekvárral is kínálni, mert nagyon finom, a gyerekek nagyon szeretik. Megjegyzés: Receptpályázaton 1 éves Magyar Konyha előfizetést nyertem a recepttel. A receptet Csilla küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi mézes szivek

…(ribizli, áfonya, meggy, stb.) Elkészítés Mérje ki a lisztet, öntse egy kerámia keverőtálba, adja hozzá a porcukrot, a konyha meleg sütőmargarint, az egy teáskanálnyi szódabikarbónát, egy egész, friss tojást, egy…

Muskotályos likőr Misi-módra

…belekeverjük, és egy napig a konyha kövén letakarva hagyjuk letisztulni. 5. Egy- vagy kétliteres falkonokba színültig öntve rácsavarjuk szorosan a kupakot. 3 dl ásványvízben fél vagy egy dl likőrt elkeverve…

Gazpacho II.

…salátának is nevezik. Benne van a spanyol konyha négy alapvető nyersanyaga: az olívaolaj, a fokhagyma, a kenyér és a tojás. Sok háziasszony ma is hagyományosan, mozsárban zúzza össze a hozzávalókat….

Waterzooi Gantois

…igen lassú tűzön, gyöngyözve főzöm 5-6 órán át. Ha kész, megsózom – borsozom, szűrőn, majd tiszta konyharuhán átszűröm, hűtöbe teszem. Miután a zsírtartalom a leves tetején megdermed, kanállal leszedem azt….

Olasz zöldségleves II.

…levesünk.) A reszelt sajtot külön adjuk hozzá (ehhez a leveshez a legjobb a parmezán). Megjegyzés: Nagyon kiadós, ajánlom az olasz konyha szerelmeseinek. A receptet Zsuzs84 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák néger…

Gombás-szalonnás szarvasragu

…kevés szó esik. Tehát ha a hús megvan, a többi tekintetében a konyha környékén körül lehet nézni, és valami finomat kreálni, ez a recept is így született. Sok sikert hozzá!!!…

Baklava 2.

…bele keverve tíz percig gyúrjuk. Így lágy tésztát kapunk, dió nagyságú cipókat készítünk, 35-40 db. Nedves konyharuha alatt félórát hagyjuk pihenni. Minden egyes cipót, nyújtódeszkán vagy kemény konyha pulton nyújtófával,…