Csokoládékenyér
Hozzávalók: 2 dl joghurt, 2 dl kristálycukor, 4 dl finomliszt, 1 egész tojás, 1 evőkanál sütőpor, 20 dkg főző- vagy étcsokoládé, csipetnyi só, 2 dkg vaj kevés liszt a formához…
özgerinc forma
Gesztenyés alagút
Hozzávalók elkészítés:61 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 5 tojás 5 ek cukor 3 ek liszt 1 ek kakaópor 1 cs vaníliás cukor késhegynyi sütőpor A…
Gesztenyés alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg zselatin 1 dl víz 35 dkg gesztenye 5 dkg porcukor 4 dl tejszín Elkészítés Vékony kakaós piskótát sütünk. A piskótát…
Vaníliakrémes gyümölcsös őzgerinc
…tésztát akkorára vágjuk, hogy az őzgerincforma oldalát pontosan kibélelhessük vele, és szabunk egy akkora lapot is, amelyik majd a tetejére fér. A tésztát, amivel a formát kibéleltük, megforrósított lekvárral megkenjük….
Csokiszalámi
…keverünk bele. Őzgerinc formába folpackot teszünk, a masszát belenyomkodjuk, és hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük. Megjegyzés: Az ostyalap nem mindig elég, fajtájától függően változik a szükséges mennyiség. A lényeg, hogy teljesen…
Túrós-csokis rúd
…lekvár, vagy mazsola Elkészítés A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő….
Diós-mandulás-kekszes csokikenyér
…összefőzzük. Amikor kihűlt, belekeverjük a tojást, a diót és a mandulát. A végén a darált keksszel sűrítjük annyira, hogy összeálljon. Alufóliával bélelt őzgerinc formába tesszük, és kb. 5 órát pihentetjük….
Tavaszi húsos zöldségkuglóf
…húsos-zöldséges masszát alaposan dolgozzuk össze, és töltsük egy vékonyan kiolajozott kuglófformába. Ha a húsos zöldségkuglóf elkészült, pihentessük 20 percig, borítsuk ki a formából, és cikkekre vágva tálaljuk. Tanácsok: Melegen is,…
Gesztenyés alagút
…A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük habnak. A zseletint a vízzel felforraljuk, és hidegen a tejszínhez öntjük, és ezt a masszát is elterítjük az őzgerinc formában. Vékony piskótalapot helyezünk a…
Karaván borda
…következik, és így folytatjuk, amíg elfogynak a hozzávalók. Ezután a bacont ráhajtjuk a hús tetejére, majd az őzgerincforma hosszába is teszünk egy szelet bacont. Alufóliával beborítjuk a formát, tepsibe állítjuk,…