Gazpacho (Hideg zöldségleves)

Hozzávalók: 2-3 szelet kenyér 50 dkg meghámozott, kimagozott paradicsom 1 kígyóuborka meghámozva, kockákra vágva 1 paprika, kimagozva 3-4 fokhagymagerezd 1/8 l olívaolaj só 2-3 evőkanál borecet Elkészítés: A kenyeret összetörjük,…

Uborkaleves főzés nélkül

Hozzávalók: 1 nagyobb, vagy két kisebb kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 2 dl tej 1 csomó kapor 1 gerezd fokhagyma pici só,bors Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk,…

Csipkelimonádé

Hozzávalók: (10 főre) 10 db filteres csipketea 300 ml csipkeszörp 5 db citrom 3000 ml víz Elkészítés: A gyöngyözésig hevített vízzel leöntött filtereket letakarva hagyjuk kihűlni, majd leszűrve szörppel és…

Egyszerü süti

Hozzávalók: 2 csomag háztartási keksz 1 nagy tejföl cukor gyümölcs/mindegy hogy milyen/ vanilia pudingpor üditö/szintén izlés szerinti izü/ Elkészítés: A tejfölt becukrozzuk,és kennünk belöle egy jénai tál aljába,egy sor keksz…

Narancsos, csokoládés túrótorta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-220 ℃ sütési idő:15-25 perc Piskótához 6 tojás 12 ek kristálycukor 3 ek finomliszt 3 ek rétesliszt 1 késhegynyi szódabikarbóna 2 ek kakaópor…

Habkönnyű nyári édesség

Hozzávalók: 1 nagy doboz tejföl 1 doboz tejszín (320 ml, lehet főző vagy habtejszín is, de nem felverve ) 4 evőkanál porcukor 30 dkg babapiskóta piros gyümölcs (kb. fél kiló),…

Joghurtos gyümölcstorta sütés nélkül

…majd lehűtjük. A felvert tejszínt és az összedarabolt gyümölcsöt hozzákeverjük, és fóliával kibélelt formába öntjük. 2-3 órára betesszük a normál hűtőbe. Tálaláskor tálcára borítjuk. Szépen szeletelhető. Megjegyzés: Több hasonlót olvastam…

Hideg kapros burgonyaleves

Hozzávalók: 40 dkg burgonya 1 dl tejföl 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt só ecet 1 csokor kapor Elkészítés: A megtisztított, kis kockára vágott burgonyát sós vízben puhára főzzük. Az…

ÜdÍtŐ szeletke

Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 4 kanál liszt 2 kanál kakaó 1/2sütőpor 1 dl étolaj Elkészítés: A tésztát a hozzávalókból kikavarjuk.a tésztára krémet teszünk: 1 ráma,20dkg cukor,25 dkg túró. Máz lesz…

Üdítős sütemény

…öntjük és egyenletesen elsimítjuk. Ha megdermedt, szeleteljük. Tanácsok: A sütőt jól felmelegítjük és a tésztát 180 c fokon ( légkeveréses sütőben 160 c fokon) megsütjük. Ha nagyon pirulna a teteje,…