Galyasági gulyásleves bográcsban.

…a felkockázott burgonyát is beletesszük, a zellerszálakat viszont kidobjuk. Ha szükséges utánasózzuk, borsozzuk, belerakjuk a csipetkét és készre főzzük. Ha a leves nagyon besűrűsödik kevés langyos vízzel mindíg pótoljuk. Tanácsok:…

Sajtos búzagaluska leves

…keverem fél dl vízzel, és beleöntöm a forrásban lévõ levesbe. A galuskamasszát mokkáskanállal beleszaggatom, és kevergetve legalább 10 percig forralom. Végül beleszórom a finomra vágott petrezselyemzöldet, és befedve 10 percig…

Ludaskása

…gombát), tedd bele egészben a meghámozott vöröshagymákat, adj hozzá egy-egy csokor petrezselymet, és zellerzöldet, néhány szem feketeborsot, sót, s lassú tűzre tedd fel főni. Amikor ez a húsleves már kész…

Ínyenc lencseleves kolbásszal

…1 percig. Ez sűríti a levest, és nem szükséges rántás. A vízzel felengedjük, beledobjuk a teatojást a fűszerekkel, ízesítjük a levest sóval, mustárral, ecettel, ételízesítővel, paprikakrémmel. Beletesszük a lencsét is,…

Sörkifli IV.

…kenéshez sajt, szezámmag a szóráshoz A töltelékhez: 12,5 dkg sütőmargarin 1 púpos teáskanál só Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük, utána hozzátesszük a kefirt és a folyadékokat. Összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, hogy…

Sajtos-zöldséges leves

…nagy doboz (0,5 l) tejfölt, végül hagytam az egészet egyet rottyanni a gázon. Közben lereszeltem egy csomó sajtot, és marokszám szórtam a levesbe. Jól összekevertem, megvártam, amíg a sajt elfolyósodik,…

Kapros karfiolleves

Hozzávalók: 1 marék kockázott bacon 1 kis szál póréhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 kis fej karfiol 1 csokor kapor 1 leves kocka ételízesítő házi tarhonya tejföl kicsi liszt Elkészítés:…