Mandulás őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17 dkg porcukor 15 dkg főzőcsokoládé 8 db tojás 17 dkg mandula csipet só 15 dkg Rama Sütőmargarin Bevonathoz 8…

Mandulás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2 db egész tojás ha van reszelt marcipán fél csomag zúzott mandula fél citrom héja 1 doboz mandula aroma 1…

Tiramisu torta

…l tejszín 1,5 dkg zselatin (1 dl vízben megfőzve) 1 dl kávé mandula likőr Elkészítés A tojásokat kikevertem a cukrokkal habosra, belekevertem a krémsajtot, a kemény habbá vert tejszínt, a…

Meggyes-mandulás teakenyér

Hozzávalók: 12 szelethez: 15 dkg magozott meggybefőtt, 17,5 dkg liszt, 10 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 2 tojás, 2-3 evőkanál tej, 2,5 dkg lapocskákra vágott mandula,…

Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta

…(főzős) mandula dió csoki darabkák csokoládé öntet Gyümölcsös palacsintákhoz 25 dkg mascarpone sajt, vagy krémsajt 5 dl növényi tejszín 1 zacskó vaníliás cukor 1 tasak főzés nélküli krémpor gyümölcsdarabok, (meggy,…

Arab kávétorta

…porcukor 1 dkg főzőcsoki 1/2 csomag vaníliás cukor Tészta 2 kanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 csomag vaníliás cukor 1 kanál őrölt pörkölt kávé 2 dkg csokoládé 6 tojás 25…

Citrommázas, mézes torta

…citromhéj (hámozott) 100 ml tejszín Tésztához 4 db tojás 5 ek. kristálycukor 200 g méz 4 ek. tej 2 ek. rum 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1/2…

Jeges zelleres paradicsomleves

Hozzávalók: Hozzávalók 10 szem érett paradicsom arasznyi uborka fél-fél cső sárga és piros színű zöldpaprika 1 szál szárzeller (halványzeller) só őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj fél citrom leve 1 gerezd…

Rozmaringos szardíniakrém pirítóssal

Hozzávalók: 2 db szardíniakonzerv 1 evőkanál őrölt rozmaring 2 dl majonéz 1 dl tejföl 10 dkg vaj 0,5 dl citromlé só frissen őrölt bors Elkészítés: A szardíniáról leöntöm a saját…

Töltött cékla

…csokor snidling, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, őrölt fehér bors, a tálaláshoz 2 fej olajban sült hagyma és reszelt sárgarépa (ezek el is hagyhatók). Elkészítés: a megmosott céklát kuktafazék…