Hideg túrós
…az előbbi masszához. Őzgerincformát fóliával kibélelünk, beleöntjük a massza felét, melyre gyümölcsöt (barack) rakunk, majd ráöntjük a massza másik felét. Meleg tejbe áztatott kekszet vagy piskótát rakunk a tetejéra. Hűtőbe…
őszi barack kompót
Diós-barackos falatok
…szerecsendió 1 evőkanál rum A mázhoz: 25 dkg baracklekvár 10 dkg porcukor 25 szem aszalt barack Elkészítés: A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, a tojást, és…
Szilveszteri sütemény
…nyújtjuk, pogácsavágóval kiszakítva, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk. A világos korongocskákat kristálycukorral megszórjuk és úgy sütjük. Sütés után a világos karikák alját barack, vagy más gyümölcsízzel megkenjük és így, egy-egy…
Barackos muffin rozmaringgal
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál porcukor 5 dkg vaj 1 db tojás 1 dl tej 6 dkg sárgabarack (csak a húsa, lehet aszalt barack is) 1…
Gyümölcsös-pudingos túródesszert
Hozzávalók: 1 csomag puding (vanília, tejszín) 5 dl tej 25 dkg sovány túró 5 evőkanál cukor 2 dl tejszín meggy, eper, kivi, barack Elkészítés: A pudingot felfőzünk fél liter tejben,…
Barackos rácsos süti
…pudingpor 4 dl tej 3-4 ek cukor 1 ek margarin őszibarack, (1 konzerv, vagy 2-3 db friss), szeletelve fahéj 1 tojás a sütemény tetejének megkenéséhez Elkészítés A lisztet, sütőporral elkeverjük….
Holland szelet
…baracklekvár Máz 18 dkg Rama 18 dkg porcukor 1 cs. főzés nélküli puncs pudingpor 2 evőkanál tej Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk és négy lapot sütünk. Krém: 6 dl tejjel,…
Elvis-csirke barackos rizzsel
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé mogyoróvaj banán füstölt sajt bacon rizs barack (befőtt vagy konzerv is jó, sőt jobb, mert annak leve van) olaj só bors Elkészítés: A csirkemelleket először függőlegesen,…
Sárgabarackos mandulás pite
…szem sárgabarack: 20 szem (kb. 1,2 kg) A tepsi kikenéséhez: Rama sütőmargarin: 2 dkg finomliszt A tetejére: porcukor Elkészítés: A barackokat néhány pillanatra forrásban lévő vízbe rakjuk, szűrőlapáttal kiemeljük, majd…
Túrós-gyümölcsös sütemény
…csomag vaníliás cukor 1 citrom héja 25 dkg túró tetszés szerint gyümölcs (meggy, cseresznye, barack stb.) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy kiolajozott és zsemlemorzsával behintett tepsibe öntjük. Rámorzsoljuk…