Habos epertorta

…és a kemény habbá felvert tojásfehérjét beleforgatjuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett kapcsos tortaformába simítjuk és közepesen meleg sütőben (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) világosra sütjük. Közben az…

Ági tésztája

…szeletelt sajtokat. Előmelegített sütőben nagy lángon kb. 25 percig sütöm, a láng elzárása után 30 percet a sütőben hagyom, majd szeletelem. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Salamon Ági küldte. Köszönjük!…

Mascarponés gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 2 db piskótarolád 12 tojás 12 ek porcukor 2 ek kakaó 4 ek rum 2 mk mézes sütemény fűszerkeverék 2 dl…

Mogyorókrémes-csokimázas muffin

…mogyorókrémet hozzákeverjük. A mogyorós liszttel összekeverjük, a tejjel lazítjuk. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenünk, a mogyorókrémes masszával háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon, (180 fokon, légkeveréses sütőben 160 fokon),…

Csokitorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20-25 perc A tésztához 15 dkg cukor 1 tojás 1 tojássárgája 30 dkg margarin 50 dkg liszt késhegynyi só A töltelékhez 3 dl…

Erdélyi Raffaello szelet

…masszát kb. 35×30 centisre, egyenletesen rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 perc alatt megsütjük. Eközben összeállítjuk a barna tésztát. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá…

Diós rudacskák

…Előmelegített sütőben 180 °C-nál kb. 12 percig (hőlégkeveréses sütőben 175 °C-nál 10 percig). Sütés közben a csokoládékat külön-külön edénybe tördeljük, mindegyikhez hozzáadunk 5-5 dkg margarint és gőz felet felolvasztjuk. Jól…

Zöldfűszeres lepény

…magas pereme is legyen. A tésztát a tepsibe nyomkodjuk, villával több helyen megszurkáljuk, és a sütőben kb. 10 percig sütjük. A tojásokat a tejszínnel és a tejjel simára keverjük, sóval,…

Borhabtorta

Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:közép meleg sütőben sütési idő:aranysárgára sütjük Piskótához 3 tojás 6 dkg kristálycukor 6 dkg liszt 1 evőkanál olaj A borhabhoz 4 tojássárgája 5…

Francia csokitorta III.

…habot verünk, és ezt is hozzákeverjük a masszához, amit kivajazott, vagy szilikon tortaformába öntünk. Előmelegített sütőben 150 fokos sütőben 35 percig sütjük. A formából kivéve csokoládémázzal, vagy baracklekvárral megkenjük. Megjegyzés:…