Epertorta másképpen
…formájú edényt egy rétegben kibélelek a tekercsekkel a tál pereméig. A növényi tejszínt felverem, összekeverem a joghurttal, az elkészített és langyosra hűtött zselatinnal. Az így készült krémből egy réteget ráeszek…
őszibarack lekvár zselatinnal
Joghurtos torta:)
Hozzávalók: 3 joghurt 7 ek.cukor 2 cs. étkezési zselatin 2 cs. habfixáló 3 dl tej tortazselé gyümölcs Elkészítés: 3 joghurtot 7 ek cukorral, 2 csomag étkezési zselatinnal olvadásig kavarunk. 2…
Gyümölcsös joghurttorta
…túl nagy darabokban) Elkészítés: 1. A joghurtot a cukorral, a vaníliás cukorral és a zselatinnal felmelegítjük. Addig kell melegíteni, amíg a zselatingombócok elolvadnak. Félretesszük, langyosra hűtjük. 2. A gyümölcsöket megmossuk,…
Hideg epres rétestorta
…A tejszínhabot keményre felverjük, hozzáadjuk az eperdzsemet, porcukorral, esetleg kevés likőrrel ízesítjük. Oldott langyos zselatinnal stabilizáljuk az eperkrémet, majd gyorsan betöltjük a réteslapok közé, mintha torta lenne. A tetejét friss…
Duplán kókuszos sütemény
…Kiemeljük teáskanállal a bevágott közepeket óvatosan, hogy maradjon alja is a tésztának. A narancsos töltelékhez 1 nagy narancs levét kipréseljük. Lábasban 3 evőkanál cukorral és fél kanál zselatinnal lekvárrá főzzük….
Mandarintorta
…zselatint a tasakon lévő leírás alapján előkészítjük. A joghurtot, cukrot, vanillincukrot, narancshéjat, összekeverjük. A tejszínhabot felverjük. Először 4 evőkanál joghurtos masszát összekeverünk a felmelegített zselatinnal, majd ezt a maradék masszához…
Tejszínkrémes süti
…részét a sütő tepsibe tesszük, ráöntjük a krém felét, majd ismét a tésztát, és a krém maradékát. Tetejét gyümölcsökkel rakjuk ki, és zselatinnal lefényezzük. Hűtőben legalább 3 órát állni hagyjuk….
Csokito
…más rizspehely is, vagy puffasztott rizs is), őzgerinc sűtő, folpack. Elkészítés: A Ramat a kristály- és a vaníliáscukorral a kakaóval a zselatinnal és a vízzel összefőzzük, de éppen csak forrjon….
Epres charlotte (cukorbetegeknek is)
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-25 perc A piskótatekercshez 6 tojás 6 evőkanál finomliszt liszt (120 g) 5 csapott evőkanál édesítő pár kanál eperlekvár pár…
Gesztenye gerinc
…lenyomtatjuk, és ráhatjva a fóliát, a hutoszekrény normál terében legalább 1 napig dermesztjük. Tálalás elotti napon ráborítjuk egy hosszú tálra, lehúzzuk róla a fóliát, és kevés tejes zselatinnal (vagy habfixálóval)…