Püspökkenyér a la Brekibogyó

…Mindhárom hozzávalót belekeverem a masszába, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Előmelegített sütőben 175 fokon (légkeverésesnél 155 fokon) sütöm, míg szép barna lesz. Megjegyzés: A receptet Csapó Mónika küldte. Köszönjük!…

Méteres kalács

…dl meleg vizet, 25 dkg lisztet, háromnegyed cs. sütőport, és a 4 tojás felvert habját. Kétfelé vesszük a tésztát, az egyik felébe 3 evőkanál kakaót teszünk, és őzgerinc formában egyenként…

Mézes szilvakocsonya

…ilyened, őzgerinc forma is tökéletes) hideg vízzel kiöblítjük, a szilvás masszát egyenletesen belesimítjuk, lefedjük, hűtőbe tesszük, megdermesztjük. Másnap a formából kiborítjuk, forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. Különleges édesség, és nagyon…

Rakott makaróni

…Utána felaprítjuk a majorannát és a diót, hozzákeverjük a ricottához a tojásokkal együtt, só,bors. Főzzük meg a tésztát, hűtjük, lecsepegtetjük, majd hozzákeverjük a ricottát. Béleljünk ki egy 9*22 cm (őzgerinc)…

Vienetta

…hozzákeverjük az olajat. Őzgerinc sütőt kibélelünk folpackkal,beleöntjük a masszát,de úgy,hogy rétegenként a csokiból is folyatunk közé.Kifagyasztjuk. Egyszerű és finom fagyi. Tanácsok: Ha már fagyott kifordítjuk a sütőből és a gerincek…

Mákos őzgerinc

Hozzávalók: 6 tojás fehérjének kemény habja 20 dkg darált mák 5 dkg rizsliszt 1/2 cs. sütőpor Poli Sweet édesítőszer Elkészítés: A tojáshabba óvatosan, hogy ne törjön, belekeverjük a mákot, a…

Marcipán szelet

…Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk és kétfelé vesszük. Az egyik felébe kakaóport teszünk, a másikba az aromát. Sütőpapírral kibélelünk egy őzgerinc formát, először a kakaósat, majd a mandulásat nyomkodjuk bele. A…

Zselés-túrós sütés nélkül

…egy folpackkal kibélelt őzgerinc formába öntöm. A tetejére darabolt gyümölcs teszek, (lehet rakni gyümölcsöt a túrós krémbe is). Végül a háztartási keksszel beborítom. A folpackkal betakarom, kihűtve szeletelhető. Jó étvágyat!…

Pávaszem

…Egyik felébe a vaníliás pudingport, másik felébe a puncs pudingport, harmadik felébe pedig a kakaóport keverjük el. Sütőformába, (ez lehet királyforma, vagy őzgerinc), helyezzük az alábbi sorrendben: vaníliás massza, csokis…

Püspökkenyér

…felaprított tölteléket elvegyítjük a liszttel. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a tejjel, majd hozzákeverjük a lisztes tölteléket, végül a tojások habját. Két zsírozott-lisztezett õzgerinc formában lassú tûznél sütjük….