Bécsi kokárda
…csomag sütőpor 35 dkg liszt 18 dkg friss vaj vagy sütőmargarin barackíz vagy málnaíz pörkölt mogyoró Elkészítés 18 deka friss vajat vagy sütőmargarint, 35 deka liszttel elkevert 1 csomag sütőporral,…
…csomag sütőpor 35 dkg liszt 18 dkg friss vaj vagy sütőmargarin barackíz vagy málnaíz pörkölt mogyoró Elkészítés 18 deka friss vajat vagy sütőmargarint, 35 deka liszttel elkevert 1 csomag sütőporral,…
…pörkölt dió 1 citrom reszelt héja Elkészítés: Hozzávalók: 10 dkg margarint, 20 dkg lisztet, 1 sütőport, 10 dkg porcukrot, 3 tojássárgáját összegyúrunk. A tésztát fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kikent…
…bőrétől. A nyelvet 1,5 cm-es darabokra vágom .Majd pörkölt alapot készítek a fent felsoroltakból.A zöldségeket minnél apróbbra vágom lehetőleg.Pár perc fonnyasztás után rádobon a nyelvet,megkeverem sózom,borsozom,őrölt köményt teszek bele egy…
Hozzávalók: 6 dl hántolt zabű 3 dl korpás liszt 2 dl búzacsíra 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2 dl barna cukor (pörkölt süvegcukor) 2 dl lágy margarin vagy vaj…
…kihűlt, beletesszük a babapiskótát és a diót. Fóliával kibélelt kivajazott őzgerinc formába öntjük és kihűtjük. Megjegyzés: Finom és egyszerű. A receptet Ujszásziné Németh Éva küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák aszpikos őzgerinc…
…őrölt,pirított dió Forma: őzgerinc Elkészítés: A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük pici sóval,belekeverjük a sárgáit,majd a sütőporos ,kakaós lisztet átszitálva, és belecsorgatjuk az olajat is .Sütőpapíron,nagyméretű tepsiben sütjük. Vékonyabb…
…majd 15 dkg diót hozzáadni, és ezzel is 15 percig főzni. Őzgerinc formába celofánt tenni, és a massza 1/3-át beleönteni, majd babapiskótát rakni a rétegek közé, és hűvös helyre tenni….
…õzgerinc formát kibélelünk vele úgy, hogy a formán túlnyúljon, hogy a belekerülő tölteléket be tudjuk takarni a tésztával. A túrót áttörjük, és a tojások sárgájával, a porcukorral és a grízzel…
…a darabos diót, és a darált kekszet. Fóliával kibélelt őzgerinc formába felét belerakjuk, kirakjuk a 6 db babapiskótával, rátöltjük a massza másik felét, elsimítjuk és a mélyhűtőben 3 órát fagyasztjuk….
…verjük, és a masszákhoz adjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc formába rakjuk, és 180 fokon kb 30 percig sütjük. Krém: két különböző színű pudingport felfőzünk külön külön 2-2 dl tejjel….