őzgerinc sütemény



Mézes-narancskrémes őzgerinc

…és leöntjük vele a süteményt. Tetejét ízlés szerint díszítjük. A kész süteményt egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, így a tésztája nagyon finom puha lesz a lekvárnak és a méznek köszönhetően….

Őzgerinc gesztenyés

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2. cs. babpiskóta 2. cs. fagyasztott gesztenyemassza 2. puncs pudingpor 1. l. tej ízlés szerint cukor Elkészítés Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk úgy,…

Őzgerinc

…baracklekvárral vékonyan megkenjük. A csokoládé bevonathoz a 10 dkg margarint és a 12 dkg ét tortabevonót vízgőz felett állandó keverés mellett felolvasztjuk. A süteményt bevonjuk vele, és vágott dióval díszítjük….

Árvácska

…tészta készítése: őzgerinc formában egy sárga, és egy rózsaszínű rudat sütünk. A formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és zsemlemorzsával megszórjuk. Lábasba vizet teszünk, ha forr, a gőz felett felverjük a 3…

Árvácska

…porcukor 1 vaníliás cukor 4 dl tej 1 vaníliás pudingpor kakaópor Elkészítés A sárga és a rózsaszín tésztákat kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formában sütöm meg, a barna tésztát nagyméretű…

Őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 citrom héja 6 dkg reszelt csokoládé 6 dkg héjas, darált mandula 12 dkg cukor 4 tojás 8 dkg margarin…

Őzgerinc

…a fahéjjal. Külön felverem a tojásfehérjét. A végén mindkét masszát összekeverem, és margarinnal kikent őzgerincformába öntöm. Előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütöm. Tetejére olvaszthatunk főzőcsokit, és mandulával, vagy dióval megszórhatjuk….

Mézes dióparfé

…és kihűtjük. Ezután óvatosan a diós krémhez keverjük a jól lehűtött tejszínből készített kemény habot, őzgerinc vagy pudingformákba töltjük és lefagyasztjuk. Az elkészült parfét szeletekre vágjuk és friss gyümölccsel tálaljuk….

Tejfölös püspökkenyér

…gyümölcsökkel, csokoládéval összekeverjük és a masszához adjuk. Kizsírozott formába (őzgerinc) töltjük, és előmelegített sütőben először erős, majd gyengébb lángon tűpróbáig sütjük. Miután kihült, csokimázzal bevonhatjuk! Fontos!!! A formát csak zsírozzuk!…

Görög meggyes

…a sütőporral,fahéjjal elkevert lisztet. A kompótot leszűrjük.A levébe csomómentesen belekeverjük az étkezési keményítőt,majd felforraljuk.Amikor besűrűsödött,levesszük,beleöntjük a meggyet és hagyjuk hűlni. Egy őzgerinc formát kivajazunk és a tészta 2/3-át belelapogatjuk az…