Gyümölcsös óriás túrórúd

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 25-30 dkg gyümölcs
    2,5 dkg zselatin
    1,5 dl tej
    1 dl víz
    1 csomag vaníliás cukor
    2 egész tojás
    1 citrom reszelt héja
    25 dkg cukor
    0,5 kg túró
    12,5 dkg margarin
    1 tábla tortabevonó
    1 evőkanál olaj

Elkészítés

A margarint, túrót, cukrot, citromhéjat, a tojásokat és a vaníliás cukrot géppel jól összekeverni. A tejet meglangyosítani. Közben a zselatint az 1 dl vízzel simára keverni, majd a langyos tejet ráönteni, s alaposan elkeverni, míg a zselatinos víz fel nem olvad. Majd a túrós masszához keverni. Beletenni a feldarabolt gyümölcsöt, s óvatosan beleönteni egy fóliával kibélelt őzgerinc formába. Hűtőbe tenni, hogy megdermedjen. Ha kész tálcára borítani, s az olvasztott bevonóval leönteni, amibe beletettük az olajat. Meleg késsel kell szeleteni. A gyümölcs lehet pl.: málna, eper, szeder, barack.

Hasonló receptek:

  1. TúrórúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál cukor 1 tasak étkezési zselatin nem tortazselé! 2 dl tejföl 1 tábla tortabevonó Elkészítés...
  2. Óriás túrós-csokis rúdHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 0,5 kg túró 2 dl tejföl 10 dkg mazsola (elhagyható) 4 evÅ‘kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál zselatin 1 citrom...
  3. Óriás túrós-csokis rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 evÅ‘kanál olaj 1 tábla tortabevonó 1/2 kg tehéntúró 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 4 evÅ‘kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor...
  4. Óriás túrós-csokoládérúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Csokimáz 3 kanál kakaópor 3 kanál cukor 3 kanál víz Töltelé 1 cs. vaníliás cukor reszelt citromhéj 4 evÅ‘kanál búzadara 10 dkg...
  5. Óriás túrós-csokis rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva A töltelékhez 5 tojásfehérje 3 e.k. búzadara 24 dkg porcukor 4 db tojássárgája 1 kg túró 2 e.k. cukor 2...