Vadas őzgerinc
Hozzávalók: 1,5 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg zsír, 8 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, szemes bors, mustár,…
őzgerinc sütemény
Babapiskótás őzgerinc
…míg meg nem dermed. Kifordítjuk a formából és szeleteljük. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó Hasonló kategóriák őzgerinc pác őzgerinc babapiskótával babapiskótás őzgerinc őzgerincforma recept őzgerinc páclé…
Ostyás őzgerinc
…Folpack fóliával bélelt őzgerinc formába nyomkodjuk. A közepébe tehetünk zselés cukrot. A fóliával betakarjuk, jól lenyomkodjuk és 1-2 napig állni hagyjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ostyás őzgerinc őzgerinc borsmártással…
Kakaós bögrés
…bögre kakaópor A 2 őzgerinc forma kenéséhez: vaj+liszt Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a lisztet, a darált diót és a kétféle kakaóport….
Túrós őzgerinc
…őzgerinc formát ki tudjuk bélelni és a két szélén kicsit lelógjon a tészta. Közepébe tesszük a túrókrémet és a lelógó tésztát ráhajtjuk úgy, hogy összeérjen középen. Közepesen meleg sütőben kisütjük….
Túrós csokoládérúd
…cukor 1/2 kg túró Elkészítés A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Felfőzzük a zselatint, a túróhoz öntjük, majd jól elkeverjük. Fóliával kibélelt őzgerinc formába öntjük,…
Citromos-kakaós őzgerinc
…keverhetjük). Alacsony hőfokon, kb. 160 °C-os sütőben megsütöm. Csokival bevonom. Tippek Kicsit száraz, de nagyon sokáig elálló sütemény. A két íz, a citrom és a csoki együtt nagyon érdekes ízkombináció….
Citromos-kakaós őzgerinc
…öntöm. Hagyhatjuk így is, de egy kanál nyelével márványosra is keverhetjük. Alacsony hőfokon, kb 160 fokos sütőben megsütöm, majd csokival bevonom. Szerintem nagyon finom sütemény, érdemes kipróbálni nem lesz csalódás….
Csokis-kókuszos sütemény
…Olajjal kikenünk két őzgerinc– vagy pástétomformát, beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kész, még 10 percet állni hagyjuk a formában, majd kiborítjuk,…
Cserkészkenyér
…keverjük, majd a reszelt csokoládét, a dióbelet, az aromába áztatott mazsolát, legvégén a sütőporral elkevert lisztet keverjük hozzá. Őzgerinc, vagy bármilyen más, hosszúkás formába öntjük, és megsütjük. Tartós finom sütemény….