Diós vajaskifli
…az egyik cipót egy kb. 30 cm átmérÅ‘jű körré nyújtjuk. Ezt 12 cikkre (mint a pizzát), osztjuk. Közben a tetejére való diót, cukrot és fahéjat összekeverjük. Mindegyik cikket megkenünk vajjal…
őzláb gomba télire való eltárolása
Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel
Hozzávalók: fehérpecsenyének való hús só bors fokhagymás fűszerkeverék 1 hagyma olívaolaj A tésztához: 25 dkg lapos metélt Hot Cheese Salsa szósz (vagy bármilyen krémsajt) Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, felszeleteljük,…
NamÃb banános sütemény
…percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, utána kivesszük a formából. A csokoládét felolvasztjuk és a tetejére öntjük. Fehér csokoládéval mintát rajzolhatunk bele. Megjegyzés: 26 cm-es sütÅ‘formához való a mennyiség. A receptet beküldte:…
Bőrös sertéssült fűszeresen
…hús felszeleteljük, a fokhagymát lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk, a korandert összezúzzuk. A páchoz való fűszereket összekeverjük az étolajjal, és a sütÅ‘edénybe helyezett hússzeleteket alaposan bedörzsöljük vele, majd kicsit állni…
Puha pecsenye
Hozzávalók: kacsa vagy bármely más sütnivaló hús (oldalas, csirkeszárny, bármi) kevés só sültre való fűszerkeverék víz tej – ami puhítja és növeszti a húst bónusz : alma vagy hagyma, vagy…
Padlizsánkémmmel töltött gombafejek rozmaringos sültburgonyával
…összekeverjük a töltelékkel. Majd óvatosan megtöltjük vele a gombafejeket. A félig sült krumplira töltött gombafejeket és paradicsomot helyezünk, kb. még 20 percig sütjük. Megjegyzés: A fűszerekkel csak óvatosan bánjatok, mert…
KÃsérletpogácsa
Hozzávalók: 40-50 dkg liszt 2-3 szem fÅ‘tt krumpli 20 dkg sütÅ‘margarin 1 db tojás 2 evÅ‘kanál só 2 dl tejföl 1 dl tej 1 csomag (fél kg liszthez való) szárazéletsztÅ‘…
Túrós süti
…fél csomag sütÅ‘por 2 tojás 15 dkg cukor 3 evÅ‘kanál kakaó 20 dkg liszt 12,5 dkg margarin Elkészítés A golyóhoz való alapanyagokat összedolgozzuk, és apró golyókat formálunk belÅ‘lük. Kivajazott vagy…
Fonott kalács
…percet vesz igénybe. Nagyon finom. Tippek Az eredeti recept szerint csak 2,5 deka cukor való bele, de szerintem 7-8 dekával sokkal finomabb. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák eredeti pudingos gyu00c3u0083u00c2u00bcmu00c3u0083u00c2u00b6lcstorta…
Pizzához való mártás
Hozzávalók: 5 dkg hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 7 dkg paradicsompüré só Å‘rölt bors reszelt gyömbér Elkészítés: Az egészet megpirítjuk és felöntjük tetszés szerinti vízzel és jól kiforraljuk.Bármivel díszíthetjuk( paradicsom karikával,paprikával,szalámival,kolbásszal)…