Gyulus finomság (csokipudingos, tejszÃnhabos rakottas)
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 cs fÅ‘zni való csokis pudingpor 1 kis db tejszín, (3 dl) 3 cs babapiskóta 4 ek keserű kakaópor 1…
őzláb gomba télire való eltárolása
Részeges gombafejek
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg rántani való gombafej két szál sárgarépa 3 szál fehérrépa, kis fej karalábé kis fej zeller három közepes burgonya egy fej hagyma négy gerezd foghagyma…
Karamellás-mandulás kalács
…helyen kb. 20 percen át kelesztjük. 2. Ezalatt a tetejére való margarint, mézet, cukrot és csíkokra vágott mandulát serpenyÅ‘be rakjuk, 3-4 perc alatt világosbarnára pirítjuk. Vigyázzunk, nehogy túlkaramellizáljuk, hiszen még…
Zabpehely- fasÃrt
Hozzávalók: 25 dkg zabpehely 2db zsömle 3 db tojás fasírthoz való fűszerek, ki hogy szereti 1 db erÅ‘leveskocka Elkészítés: A zabpelyhet egy tálba tesszük és a felforralt (1l ) erÅ‘levessel…
Tejfölös tepsis csirke
Hozzávalók: 1 egész rántani való csirke (vagy bármilyen alakatrésze, comb, szárny…) 1 nagy doboz tejföl 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 1 teáskanál majoranna víz olaj Elkészítés: A csirkét szétdarabolod, megmosod. Egy külön…
Friss kolbász
Hozzávalók: 5 kg lapocka 1-3 kg zsírszalonna 6 gerezd fokhagyma 25 dkg só 5 dkg törött bors 1 kávéskanál kömény 3 dkg pirospaprika szegfűbors 40 méter kolbászhoz való bél Elkészítés:…
Joghurtos pite
…joghurtos krém tetejére. Én a reszelni való tésztát egy kis idÅ‘re mélyhűtÅ‘be szoktam tenni, hogy könnyebben lehessen reszelni. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Hidegen könnyebb szeletelni. Könnyű,…
Jaffa szelet (kólás süti)
…a 6 tojás kemény habját.Majd a krémet rákenjük a lapra,és a mázat a krémre. Tanácsok: A mázat bármilyen üdítÅ‘bÅ‘l ellehet készíteni,csak hozzá való,illÅ‘ pudingport kell választani.(pl.:málna üdítÅ‘ és málna puding.)…
Kekszes Túró Rudi – tányéron
…vízbe mártott késsel felszeleteljük és hidegen tálaljuk. (A csoki eltörhet, így nem igazán vendégeknek szánt csemege, inkább a ház népének való nassolás. :-))) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Csirkemell szezámos-mézes bundában
…evÅ‘kanál ketchup 1 evÅ‘kanál 10 % -os ételecet ízlés szerint csípÅ‘s paprikakrém (2 kávéskanál) ízlés szerint szezámmag Elkészítés: A csirkemellfillét 2-3 centis kockákra vágdaljuk. A páchoz valókat addig keverjük, míg…